Блины – постные, простые и классические рецепты с пошаговыми фото, как вкусно приготовить изделия с начинкой и без нее

Блины – это тестовые изделия, которые делают посредством жарки на сковороде. Изделия получаются тонкими, ароматными и сытными, а вкус зависит от выбранного теста. Последнее преимущественно делают без дрожжей (но встречаются и дрожжевые варианты), на воде (ледяной или кипятке), молочных (молоко, сметана) или кисломолочных (йогурт, сыворотка, кефир, ряженка) продуктах, иногда с добавлением куриных яиц, сливочного или растительного масла, маргарина. Удобнее всего во время приготовления в домашних условиях руководствоваться пошаговыми фоторецептами. Они представлены на этой странице и по ним можно сделать вкусную выпечку без или с начинкой (из мяса, овощей, каш, фруктов, творога и т. д.). Готовые блинчики можно даже использовать для создания других кушаний: салатов, закусок и даже закусочных тортов.

В этом разделе предложены рецепты с пошаговыми фото, по которым можно просто и быстро испечь как классические блинчики (толстенькие, тонкие или ажурные с дырочками), так и более оригинальные варианты.

Рецепты с пошаговыми фото