Хачапури

Хачапури – это вкусная грузинская национальная выпечка в виде закрытого пирожка, по классическому способу приготовления запекающаяся с начинкой из сыра и яйца. В наши дни это блюдо приобрело большую популярность и в других странах, что повлекло за собой появление массы разнообразных рецептов с пошаговыми фото к приготовлению домашнего кушанья.

Хачапури можно сделать из дрожжевого, слоеного или приготовленного на кефире теста. Они могут быть сделаны по-грузински, мегрельски, аджарски, имеретински. Приготовить хачапури можно в домашних условиях на сковороде или в духовке, запечь их в форме лодочки, например, с творогом. Также можно сделать быстрые, но от этого не менее вкусные ленивые хачапури. Все тонкости процесса приготовления настоящих постных или хрустящих слоеных хачапури вы можете посмотреть в расписанных ниже простых рецептах с пошаговыми фото.

Рецепты с пошаговыми фото

Смотрите также