Блины с курицей

Ингредиенты

• Куриные яйца  3 шт.
• Курица  100 г
• Пищевая соль  по вкусу
• Перец черный молотый  по вкусу
• Майонез  2 ст. л.
• Мука пшеничная  2 ст. л.
• Масло подсолнечное  2 ст. л.

Приготовление

Можно выбирать любые варианты куриного мяса для готовки. Оптимальный выбор – грудка или филе, из которых можно сделать низкокалорийное лакомство с мясной начинкой внутри. Блюдо и так будет аппетитным, поэтому никаких дополнительных специй, помимо черного молотого перца и соли, не понадобится.

1. Возьмите удобную миску для смешивания ингредиентов для блюда. В емкость следует вбить куриные яйца.

   

2. Далее добавьте соль, черный молотый перец. Специи кладутся по вкусу и по желанию.

   

3. После этого выложите в миску две столовые ложки майонеза. Его жирность не принципиальна в данном случае.

   

4. Следующий компонент – мука (предпочтительно пшеничная, но подойдет и кукурузная).

   

5. Теперь посредством венчика, блендера или миксера нужно тщательно взбить ингредиенты до однородности. Яичная масса для рулетиков с начинкой должна быть без комочков.

   

6. После этого отправьте сковороду на плиту, добавьте в нее немного растительного масла. Когда оно накалится, вылейте яичную массу так, чтобы она равномерно распределилась по поверхности сотейника.

   

7. Яичный блинчик нужно равномерно пожарить с обеих сторон. Он должен приобрести золотистый оттенок.

   

8. После обжарки с обеих сторон отправьте блин на тарелку. Основа для блюда готова.

   

9. Далее следует отварить небольшой кусочек филе курицы, дать ему остыть и мелко нарезать. Мясную начинку следует выложить на одну сторону яичной заготовки (ориентируйтесь на фото).

   

10. Потом необходимо аккуратно свернуть яичный рулет, фаршированный отварной курочкой.

    

11. Вкусный готовый рулетик разрежьте на небольшие порции.

    

12. Осталось выложить, фаршированный куриным мясом, яичный рулет, приготовленный по простому пошаговому рецепту с фото, на тарелку и подавать на стол. Можно пробовать, получилась идеальная замена привычной яичнице с беконом. Как видите, готовить блюдо несложно. Приятного аппетита!

    

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	1273.463 кКал
Белки	46.49317 г
Жиры	98.18328 г
Углеводы	45.23195 г
Натрий	2679.61 мг
Холестерин	764.8 мг
Насыщеные жирные кислоты	17.020476 г
Трансжиры	0.0627 г
Пищевые волокна	1.5159 г

Комментарии

Ваше имя

Comment *