Блины с курицей

блинные рулетики с мясной начинкой в тарелке со сметаной

Ингредиенты

Приготовление

Можно выбирать любые варианты куриного мяса для готовки. Оптимальный выбор – грудка или филе, из которых можно сделать низкокалорийное лакомство с мясной начинкой внутри. Блюдо и так будет аппетитным, поэтому никаких дополнительных специй, помимо черного молотого перца и соли, не понадобится.

  1. Возьмите удобную миску для смешивания ингредиентов для блюда. В емкость следует вбить куриные яйца.

    три куриных яйца в оранжевой глубокой миске

  2. Далее добавьте соль, черный молотый перец. Специи кладутся по вкусу и по желанию.

    три куриных яйца со специями в глубокой оранжевой миске на столе, на краю миски ложка с солью

  3. После этого выложите в миску две столовые ложки майонеза. Его жирность не принципиальна в данном случае.

    три куриных яйца со специями и майонезом в глубокой оранжевой миске

  4. Следующий компонент – мука (предпочтительно пшеничная, но подойдет и кукурузная).

    три куриных яйца, специи, майонез и две столовые ложки пшеничной муки в глубокой оранжевой миске на столе

  5. Теперь посредством венчика, блендера или миксера нужно тщательно взбить ингредиенты до однородности. Яичная масса для рулетиков с начинкой должна быть без комочков.

    блинное тесто в оранжевой глубокой миске на столе

  6. После этого отправьте сковороду на плиту, добавьте в нее немного растительного масла. Когда оно накалится, вылейте яичную массу так, чтобы она равномерно распределилась по поверхности сотейника.

    блинное тесто вылито на разогретую сковородку с растительным маслом

  7. Яичный блинчик нужно равномерно пожарить с обеих сторон. Он должен приобрести золотистый оттенок.

    обжаренный с одной стороны блин в сквороде

  8. После обжарки с обеих сторон отправьте блин на тарелку. Основа для блюда готова.

    несколько блинчкиков сложены стопкой в тарелке на столе

  9. Далее следует отварить небольшой кусочек филе курицы, дать ему остыть и мелко нарезать. Мясную начинку следует выложить на одну сторону яичной заготовки (ориентируйтесь на фото).

    яичный блинчик с начинкой из куриного мяса в тарелке на столе

  10. Потом необходимо аккуратно свернуть яичный рулет, фаршированный отварной курочкой.

    яичный блинчик свернутый в рулетик с начинкой из куриного мяса

  11. Вкусный готовый рулетик разрежьте на небольшие порции.

    яичный рулет с начинкой из куриного мяса, нарезанный на порционные кусочки

  12. Осталось выложить, фаршированный куриным мясом, яичный рулет, приготовленный по простому пошаговому рецепту с фото, на тарелку и подавать на стол. Можно пробовать, получилась идеальная замена привычной яичнице с беконом. Как видите, готовить блюдо несложно. Приятного аппетита!

    яичные рулетики с начинкой из куриного мяса в тарелке

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность1273.463 кКал
Белки46.49317 г
Жиры98.18328 г
Углеводы45.23195 г
Натрий2679.61 мг
Холестерин764.8 мг
Насыщеные жирные кислоты17.020476 г
Трансжиры0.0627 г
Пищевые волокна1.5159 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь