Кексы, капкейки, маффины – аппетитная и ароматная выпечка, которую сделать в домашних условиях проще простого, особенно если следовать рекомендациям, приведенным в пошаговых фоторецептах (можно найти ниже). Такие изделия готовят преимущественно посредством запекания в духовке, а также иногда жарят на сковороде или делают с помощью мультиварки и микроволновки. В любом случае получается вкусное и сытное блюдо. В качестве теста используют и дрожжевое, и бездрожжевое, и песочное, и слоеное, и заливное, создающееся на основе воды, молочных (молоко, сметана) и кисломолочных (сыворотка, йогурт, кефир) продуктов. Дополнительными ингредиентами могут выступать фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи.
В этом разделе собрано большое количество рецептов с пошаговыми фото, каждый из которых – наглядная инструкция для комфортного создания кексов, панкейков или маффинов. Сможете найти как простые и классические рецепты, так и более оригинальные. Имеются даже инструкции, по которым лакомство можно сделать буквально за пять минут.
Рецепты с пошаговыми фото
-
Рождественский штоллен
-
Морковный кекс
-
Баумкухен
-
Кекс Данди
-
Шоколадные капкейки
-
Маффины с творогом
-
Шоколадный кекс в духовке
-
Кексы Красный бархат
-
Панкейки на кефире
-
Ромовая баба
-
Кекс на сгущенном молоке
-
Тыквенный кекс
-
Постный шоколадный кекс
-
Рождественский кекс с сухофруктами
-
Маффины с ветчиной и сыром
-
Творожные капкейки
-
Шоколадный фондан
-
Бисквит
-
Блины
-
Булочки, ватрушки, пирожки
-
Драники
-
Калачи
-
Кексы, капкейки, маффины
-
Куличи и паски
-
Курники
-
Лепешки
-
Мясные и рыбные пироги
-
Овощные пироги
-
Оладьи
-
Пахлава
-
Печенье
-
Пирожные
-
Пицца
-
Пряники
-
Рогалики
-
Сладкие запеканки
-
Сладкие рулеты
-
Сладкие фруктовые и ягодные пироги
-
Сырники
-
Творожные пироги
-
Торты
-
Хачапури
-
Хлеб
-
Чебуреки
-
Чизкейки