Кексы, капкейки, маффины – простые рецепты с пошаговыми фото, как сделать вкусную выпечку в домашних условиях

Кексы, капкейки, маффины – аппетитная и ароматная выпечка, которую сделать в домашних условиях проще простого, особенно если следовать рекомендациям, приведенным в пошаговых фоторецептах (можно найти ниже). Такие изделия готовят преимущественно посредством запекания в духовке, а также иногда жарят на сковороде или делают с помощью мультиварки и микроволновки. В любом случае получается вкусное и сытное блюдо. В качестве теста используют и дрожжевое, и бездрожжевое, и песочное, и слоеное, и заливное, создающееся на основе воды, молочных (молоко, сметана) и кисломолочных (сыворотка, йогурт, кефир) продуктов. Дополнительными ингредиентами могут выступать фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи.

В этом разделе собрано большое количество рецептов с пошаговыми фото, каждый из которых – наглядная инструкция для комфортного создания кексов, панкейков или маффинов. Сможете найти как простые и классические рецепты, так и более оригинальные. Имеются даже инструкции, по которым лакомство можно сделать буквально за пять минут.

Рецепты с пошаговыми фото