Калачи

Калачи – это очень вкусная, воздушная выпечка русской кухни классической круглой формы, похожей на кольцо. В наши дни существует множество рецептов с пошаговыми фото по приготовлению калачей в домашних условиях, с которыми вы можете ознакомиться в данном разделе.

Калачи могут быть сладкими или пресными, тертыми, с дрожжами и на бездрожжевом тесте со сметаной или кефиром.

Можно сделать вкусную творожную, яичную, рассыпчатую выпечку в духовке, тогда она получится более ароматной, воздушной и невероятно красивой, или по-домашнему пожарить калач на скорую руку прямо на сковороде. Испечь лакомство можно из песочного, слоеного, заварного или соленого теста. Калачи можно печь на праздники и для свадебных обрядов (каравай) или на каждый день вместо хлеба. Более подробную инструкцию по приготовлению читайте в пошаговых фоторецептах, доступно и просто описанных ниже.

Рецепты с пошаговыми фото

Смотрите также