Чебуреки — это национальное монгольское блюдо, которое представляет собой жаренный в большом количестве масла пирожок с начинкой. На нашем сайте много пошаговых фоторецептов домашнего приготовления чебуреков, ведь на сегодняшний день сделать это кушанье можно с разными продуктами.
В муку для готовки чебуреков не добавляют дрожжи, а тесто делают на молоке, кефире, сыворотке, кипятке (получатся заварные чебуреки) или даже водке. Традиционно начинка для таких пирожков мясная: либо фарш, либо мелко нарезанные кусочки мяса. Приготовить чебуреки можно с любым мясным продуктом: говядиной, бараниной, свининой, мясом птицы (курицы, утки, индейки). Помимо мяса, их делают с другой начинкой, добавляя сыр, грибы, картофель, капусту, рис с луком и яйцами, помидорами и прочим. Эти продукты часто дополняют острыми или пряными специями.
Пирожки жарят в сковороде на растительном масле или животном жире. К столу такая выпечка подается горячей и хрустящей, но и в холодном виде чебуреки полностью не теряют свои вкусовые качества.
На нашем сайте представлено множество простых пошаговых рецептов с фото, используя которые, вы сможете своими руками приготовить самые вкусные, сочные, пузырчатые чебуреки с любой начинкой. Выбирайте подходящую инструкцию с иллюстрациями — и приступайте к готовке кушанья в домашних условиях. Пусть приготовление будет удачным!
Рецепты с пошаговыми фото
-
Чебуреки с тыквой
-
Чебуреки с творогом (болгарские ругувачки)
-
Чебуреки с капустой
-
Чебуреки с сыром
-
Чебуреки из лаваша
-
Чебуреки с грибами
-
Янтык крымский с сыром
-
Татарский янтык с мясом
-
Чебуреки на минералке
-
Чебуреки на пиве
-
Афарар
-
Чуду с тыквой
-
Бисквит
-
Блины
-
Булочки, ватрушки, пирожки
-
Драники
-
Калачи
-
Кексы, капкейки, маффины
-
Куличи и паски
-
Курники
-
Лепешки
-
Мясные и рыбные пироги
-
Овощные пироги
-
Оладьи
-
Пахлава
-
Печенье
-
Пирожные
-
Пицца
-
Пряники
-
Рогалики
-
Сладкие запеканки
-
Сладкие рулеты
-
Сладкие фруктовые и ягодные пироги
-
Сырники
-
Творожные пироги
-
Торты
-
Хачапури
-
Хлеб
-
Чебуреки
-
Чизкейки