Банановые панкейки

Преимущество панкейков с бананом в том, что их готовят без молока и сахара. Это не только упрощает процесс готовки, но еще и уменьшает калорийность блюда. Так, на сто граммов угощения в среднем приходится 200 килокалорий. Но все же банановые панкейки к диетическим блюдам не относятся.

Ингредиенты

• Рисовая мука  100 г
• Кефир  200 мл
• Куриные яйца  1 шт.
• Бананы  1 шт.
• Разрыхлитель для теста  1 щепотка
• Кэроб-паста  3 ст. л.

Приготовление

1. Банан очистите от кожуры, выложите его в глубокую тарелку и превратите в кашицу при помощи вилки так, как показано на фото.

   

2. Затем вводите остальные ингредиенты порционно. Влейте кефир, добавьте разрыхлитель и яйцо, хорошенько перемешайте смесь и начинайте добавлять муку. Не переставайте при этом помешивать остальные продукты.

   

3. Тесто должно получиться немного гуще сметаны по консистенции. Далее подготовьте сковороду, смажьте ее маслом, используйте силиконовые кольца, в которые и выкладывайте готовое тесто. 

   

4. Обжарив панкейки из банана со всех сторон, можете выкладывать их на тарелку, поливать сиропом или кэроб-пастой и подавать к столу еще теплыми. Приятного аппетита!

   

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	972.625 кКал
Белки	32.9105 г
Жиры	33.8005 г
Углеводы	126.616 г
Пищевые волокна	4.95 г
Насыщеные жирные кислоты	6.4053 г
Натрий	224.6 мг
Холестерин	222.6 мг
Трансжиры	0.0209 г

Комментарии

Ваше имя

Comment *