Гарнир является дополнением к основным кушаньям, под которые понимаются в первую очередь мясные и рыбные блюда. Гарнирами могут быть каши (рисовые, перловые, гречневые, ячневые, манные, овсяные, пшеничные, кукурузные), макаронные изделия, жареный, тушеный или вареный картофель, другие овощи, зелень, маринованные или жареные грибы. А также не стоит забывать о фруктовых гарнирах, хлебе и бульонах.
Из простых пошаговых рецептов с фотографиями узнаете, как правильно, быстро и вкусно приготовить своими руками различные виды гарниров в домашних условиях. В них подробно описано, как, например, сварить рис, булгур или киноа, чтобы крупа получилась рассыпчатой, а также пожарить, протушить или пропарить овощи.
Очень часто хозяйки готовят в качестве дополнения к основным блюдам картофельное пюре, маринады, различные соления. Уверяем, в данном разделе сайта обязательно найдете пошаговый рецепт с фото вкуснейшего домашнего гарнира, который украсит не только будничный, но и праздничный стол.
Рецепты с пошаговыми фото
- Цветная капуста в кляре на сковороде
- Жареный рис с яйцом
- Молодой картофель с чесноком
- Овощи гриль на мангале
- Паприкаш из курицы
- Вареный нут
- Овощи по-итальянски
- Лапша по-тайски
- Редька с квасом
- Жареная квашеная капуста
- Брокколи в кляре
- Цветная капуста с сыром и яйцом в духовке
- Соте из баклажанов
- Рагу с баклажанами и кабачками
- Карпаччо из свеклы
- Пюре из корня сельдерея
- Рататуй с картошкой
- Тушеная капуста с картошкой
- Картофель фри в мультиварке
- Соте из овощей
- Рис для суши в мультиварке
- Лапша для бешбармака
- Поросенок из картофеля
- Манная каша в микроволновке
- Хек с картошкой в духовке
- Бигус с рисом
- Овощное рагу с грибами
- Жареные зеленые помидоры
- Макаронная запеканка с сыром
- Украинские галушки
- Макароны с сыром по-американски
- Кнедлики чешские
- Цимес
- Тушеная тыква
- Молодой картофель в рукаве
- Овощное рагу из кабачков и капусты
- Кабачки с баклажанами тушеные
- Рис на сковороде
- Баклажаны тушеные с картошкой
- Бигус в мультиварке
- Сабджи
- Баклажаны по-китайски
- Соте из курицы
- Ирландское рагу
- Картофель по-деревенски в духовке