Гарнир является дополнением к основным кушаньям, под которые понимаются в первую очередь мясные и рыбные блюда. Гарнирами могут быть каши (рисовые, перловые, гречневые, ячневые, манные, овсяные, пшеничные, кукурузные), макаронные изделия, жареный, тушеный или вареный картофель, другие овощи, зелень, маринованные или жареные грибы. А также не стоит забывать о фруктовых гарнирах, хлебе и бульонах.
Из простых пошаговых рецептов с фотографиями узнаете, как правильно, быстро и вкусно приготовить своими руками различные виды гарниров в домашних условиях. В них подробно описано, как, например, сварить рис, булгур или киноа, чтобы крупа получилась рассыпчатой, а также пожарить, протушить или пропарить овощи.
Очень часто хозяйки готовят в качестве дополнения к основным блюдам картофельное пюре, маринады, различные соления. Уверяем, в данном разделе сайта обязательно найдете пошаговый рецепт с фото вкуснейшего домашнего гарнира, который украсит не только будничный, но и праздничный стол.
Рецепты с пошаговыми фото
-
Цветная капуста в кляре на сковороде
-
Жареный рис с яйцом
-
Молодой картофель с чесноком
-
Овощи гриль на мангале
-
Паприкаш из курицы
-
Вареный нут
-
Овощи по-итальянски
-
Лапша по-тайски
-
Редька с квасом
-
Жареная квашеная капуста
-
Брокколи в кляре
-
Цветная капуста с сыром и яйцом в духовке
-
Соте из баклажанов
-
Рагу с баклажанами и кабачками
-
Карпаччо из свеклы
-
Пюре из корня сельдерея
-
Рататуй с картошкой
-
Тушеная капуста с картошкой
-
Картофель фри в мультиварке
-
Соте из овощей
-
Рис для суши в мультиварке
-
Лапша для бешбармака
-
Поросенок из картофеля
-
Манная каша в микроволновке
-
Хек с картошкой в духовке
-
Бигус с рисом
-
Овощное рагу с грибами
-
Жареные зеленые помидоры
-
Макаронная запеканка с сыром
-
Украинские галушки
-
Макароны с сыром по-американски
-
Кнедлики чешские
-
Цимес
-
Тушеная тыква
-
Молодой картофель в рукаве
-
Овощное рагу из кабачков и капусты
-
Кабачки с баклажанами тушеные
-
Рис на сковороде
-
Баклажаны тушеные с картошкой
-
Бигус в мультиварке
-
Сабджи
-
Баклажаны по-китайски
-
Соте из курицы
-
Ирландское рагу
-
Картофель по-деревенски в духовке