Рагу и соте

Рагу и соте – это очень вкусные и простые в приготовлении блюда, для создания которых мясо, овощи, грибы тушатся на медленном огне, часто в густом томатном соусе. Соте является разновидностью рагу и готовится по тому же принципу, только из сортов мяса, которые быстро варятся. Мясное рагу можно сделать, например, из говядины или свинины. Для соте хорошо подойдут курица и индейка. В этом разделе вы найдете большое количество домашних рецептов с пошаговыми фото, из которых запросто можно выбрать подходящий.

Вкусное, разноцветное овощное рагу или соте можно сделать из баклажанов, кабачков, картошки, капусты и даже тыквы, из бобовых, например, добавить фасоль. Приготовить блюдо несложно на плите, в мультиварке и в духовке.

Рагу и соте также закрывают на зиму. Более подробную и полную информацию по приготовлению блюда в домашних условиях читайте в предложенных в данном разделе простых рецептах с пошаговыми фото.

Рецепты с пошаговыми фото

Смотрите также