Тушеная тыква

Диетологи не просто так любят этот овощ. В нем содержатся витамины, которые ускоряют процессы пищеварения.

Ингредиенты

• Тыква  600 г
• Сметана  200 г
• Чеснок  3-4 зубчика
• Масло сливочное  по необходимости
• Пищевая соль  по вксу
• Перец черный молотый  по вкусу
• Свежая зелень  по вкусу
• Орехи грецкие  по желанию

Приготовление

1. Тыкву помойте, очистите от кожуры и нарежьте средними кусочками. Поставьте сковородку на плиту, добавьте сливочное масло и отправьте овощ жариться.

   

2. У вас есть две минуты, и за это время надо приготовить соус для тыквы. Для этого в отдельной миске соедините сметану, мелко нарезанный чеснок и зелень. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте хорошо заправку.

   

3. Залейте тыкву получившимся соусом, перемешайте, накройте крышкой и оставьте тушиться.

   

4. Когда пройдет 15 минут, снимите крышку и дайте тыкве немного остыть.

   

5. Перед подачей гарнир из тушеной тыквы можно украсить грецкими орехами. Рецепт быстрый, простой и вкусный. А польза овоща неоспорима. Кстати, приготовить такую тыкву кусочками со сметаной и чесноком можно не только на сковородке, в духовке или мультиварке тоже получится хорошо. Только не передержите овощ, чтобы он не превратился в кашу. Надеемся, данный рецепт с пошаговыми фото был вам полезен. Приятного аппетита!

   

Комментарии

Ваше имя

Comment *