8 марта

Рецепты на 8 марта помогут вам правильно организовать праздник, выбрать подходящие блюда и красиво обставить праздничный стол, затратив при этом минимальное количество времени.

Международный женский день во многих странах отмечают с особым размахом. Этот праздник характеризуется пышными букетами цветов, разодетыми и улыбчивыми девушками и женщинами, а также вкусными блюдами.

Впервые этот праздник канонизировали в 1914 году. Подразумевалось, что в этот день женщины будут выходить на улицы с митингами и лозунгами, чтобы отстоять свои права, которые сильно ущемлялись в эти года. Благодаря этому решению уже через три года женщины большинства стран Европы получили право голоса, а спустя еще несколько лет традиционные митинги стали стихать. Но праздник остался по сей день как напоминание о том, что равноправие далось женщинам не без труда.

На сегодняшний день 8 марта – международный праздник. В большинстве стран этот день отмечается красным в календаре и считается выходным. За годы существования Международного Женского Дня появилось несколько традиций:

большая часть населения считает традиционным отмечать этот праздник в кругу семьи и близких;
в этот день очень многие женщины получают предложение руки и сердца;
на Восьмое марта принято дарить женщинам и девушкам цветы;
большинство блюд на праздничном столе оформляется по-весеннему: салаты украшают так, чтобы они были похожи на цветы, а закуски оформляют свежей зеленью.

Восьмого марта мужчины и парни дарят своим подругам или родственницам приятные подарки, а те, в свою очередь, угощают их вкусными блюдами. Мы поможем вам определиться с их подбором, а также расскажем, какие рецепты лучше всего использовать для готовки незабываемых праздничных угощений. Ваши гости останутся в восторге!

Рецепты с пошаговыми фото

Десерты и выпечка

Десерты и выпечка на 8 марта имеют не меньшее значение, чем красивые прически виновниц торжества. Даже после того, когда основная масса блюд и закусок съедена, гости не прочь полакомиться сладкими угощениями, которые приготовили для них хозяюшки. Мы предлагаем вам взять на заметку список самых популярных десертов и выпечки, составленный специально к этому волшебному празднику.

К слову, заняться готовкой десерта может мужчина. Это приятно удивит вашу женщину, даже если она говорит, что не любит сладкое. Мы составили для вас перечень наиболее популярных и простых в приготовлении угощений, которые оценят не только гости, но и дама, покорившая ваше сердце.

Используйте как можно больше ягод и фруктов для украшения или начинки десертов. Они не только придают угощению приятный и аппетитный вид, но еще и делают его более вкусным и нежным.

десерт клубника в шоколаде

Самую большую популярность имеют праздничные торты к 8 марта, которые готовятся по различным рецептам. Предлагаем вашему вниманию список самых вкусных и любимых угощений, которые легко приготовить в домашних условиях.

Торт «Зимняя вишня» готовится из двух видов бисквита, шоколадного и обычного, которые соединяет слой воздушного вкусного крема. В рецепте используются свежие или замороженные вишни, которые выкладывают в крем, предварительно отделив от косточек. Такой десерт отличается нежным и контрастным вкусом.
Заварной торт – это настоящая вкуснятина, которая приводит в восторг любого сладкоежку! Эту вкуснятину готовят из заварного теста и нежнейшего сливочного крема. Десерт получается очень воздушным и буквально тает во рту. Украшают его кремом или ягодами.
Шоколадный торт – любимое многими угощение. Обладает насыщенным вкусом и приятным ароматом, а также очень аппетитно выглядит. Готовится из пропитанных сиропом шоколадных бисквитов, а также вкусного шоколадно-молочного крема. Впрочем, рецептов начинки для такого торта очень много, и вы можете выбрать любой на свое усмотрение.
Маковый торт с кокосом напомнит вам о том, что такое настоящее наслаждение. Его готовят из воздушного бисквита, в который добавляют кокосовый сироп и мак, а также из нежного заварного крема. Украшают эту вкуснятину кокосовой стружкой или конфетами «Рафаэлло».
Торт «Битое стекло» - это очень вкусный десерт, который готовится без запекания! В его состав входит только желатин, фруктовое желе разных цветов, сметана и бисквитное печенье. Выглядит такой торт очень аппетитно и необычно, а на вкус он очень легкий и воздушный, просто пальчики оближешь!

Но торты – это только часть из основной массы десертов, которые готовят на 8 марта. Кроме выпечки существует еще масса всевозможных пирожных и сладких закусок, которые подают не только к чаю. В нашей таблице вы сможете ознакомиться с другими вкусными десертами, которые можно легко приготовить дома своими руками.

Наименование	Описание
Эклеры	Традиционный десерт, который любят не только дети, но и большинство взрослых. Начинка эклеров может быть как сливочная, так и любая другая, по вашему вкусу.
Шоколадный мусс со сливами	Такое угощение готовят из топленного шоколада и молока, добавляя мед, корицу, немного красного вина и взбитых сливок. Для усиления вкуса добавляют свежие спелые ягоды или фрукты, например сливу.
Сладкие тарталетки	Отличная идея – начинить тарталетки сладкой начинкой! Вы можете использовать желе с ягодами, растопленный шоколад, взбитые сливки, сгущенку, а также любой другой вид крема, который посчитаете нужным.
Мятные пирожные	Десерт готовят из творога, желатина, темного шоколада, сливок и мягкого печенья. В качестве ароматизатора добавляют мятный сироп. Попробуйте приготовить такое лакомство, и вы наверняка не пожалеете!
Лимонный чизкейк	Невероятно нежное и вкусное угощение, приготовленное из натурального йогурта и лимона или лайма.
Меренга	Ароматное пирожное-безе с добавлением любого ягодного сиропа станет отличным дополнением к сладкому столу. Готовить его невероятно просто, и с этим справится даже начинающая хозяюшка.
Карамельные пирожные	Такой десерт готовить очень просто, достаточно лишь вымочить кусочки бисквита в яично-молочной смеси, а затем посыпать коричневым сахаром и отправить в духовку на полчаса. Несмотря на свою простоту, угощение получается очень вкусным!
Фондю из шоколада	Шоколадное фондю – это настоящее наслаждение для любого сладкоежки. Его подают в специальной металлической посуде, на дно которой кладут зажженные кусочки ваты, смоченные спиртом, чтобы угощение всегда было в жидком состоянии. Фондю из шоколада принято кушать с бисквитами или фруктами.
Апельсиновый тирамису	Что может быть лучше классического тирамису? Только апельсиновый тирамису! Способ его приготовления очень прост, а в итоге получается несказанно нежный и вкусный десерт, который надолго вам запомнится своим неповторимым вкусом и приятным цитрусовым ароматом. Рецепт приготовления блюда аналогичен традиционному тирамису, только в крем также добавляется апельсиновый сок и ликер с цитрусом.
Десерт из белого шоколада	Воздушный и очень вкусный десерт, в состав которого входят замороженные ягоды, белый шоколад, корица, сахарная пудра, ягодное варенье и жирные сливки. Угощение взбивается миксером и подается в бокалах с широким горлом.
Мятный десерт с шоколадом	Готовится без запекания. Достаточно смешать жирные сливки, мятный сироп, сахар, яйца и шоколад, взбить продукты и выложить в пиалу, полив мятно-молочным соусом и посыпав тертым шоколадом или какао. Очень оригинальный и незабываемый вкус!

Десерты и выпечка на 8 марта – это очень важный пункт, если вы хотите, чтобы праздник удался на славу. Выберите несколько угощений, которые придутся вам по вкусу, и приготовьте их для своих гостей согласно рецептам с пошаговыми фото. Нет ничего лучше угощений, приготовленных руками заботливой хозяюшки. Помните это, и не бойтесь экспериментировать!

Основные блюда и закуски для 8 марта

Основные блюда и закуски для 8 марта в основном состоят из салатов и нарезок, которые красиво украшают зеленью перед подачей к столу. В этот день хозяюшки хотят приготовить особенное кушанье, и всевозможные оливье и крабовые салаты для этого праздника не подходят.

Мы предлагаем вам ознакомиться с перечнем наиболее популярных, аппетитных и простых в приготовлении блюд, которые можно подать к празднику.

Салат с курицей и апельсинами понравится всем вашим гостям. Он очень легкий, но в то же время сытный и вкусный. В его состав входят вареные куриные яйца, отварное куриное филе, твердый сыр и кусочки спелого апельсина. Цитрус придает угощению контраст вкусов, благодаря чему данное кушанье запомнится вам надолго.
Копченый картофель с мясом– это еще одно оригинальное блюдо, которым вы можете разнообразить праздничный стол. Такое угощение можно сделать острым, запекая картошку в духовке с горчицей и перцем по желанию. Мясо обжаривается на сковороде с маслом и чесноком. Также в рецепте используются и свежая зелень, а заправляется все это майонезом с добавлением чеснока.
Еще одно оригинальное блюдо, которое приятно удивит ваших гостей – это салат с грушей, твердым сыром и орехами. Также в него добавляется свежая зелень и майонез или растительное масло.
В качестве аппетитной закуски можно подать ветчину и перец, закрученные «розочкой». Обычно их подают в небольших стаканчиках или рюмках, которые имитируют вазу. Получается вкусно, а кроме этого, вы получаете возможность украсить свой праздничный стол съедобными элементами.
Салат из креветок и семги – это изысканное блюдо с невероятно нежным вкусом и приятным ароматом. Практически не калорийный, аппетитный и простой в приготовлении. Подают такое блюдо на тарелке, застеленной листьями салата, и украшают оливками и лимоном.
Также вы можете приготовить в домашних условиях салат «Орхидея». Он не только очень вкусный, но еще и красиво выглядит благодаря украшению из чипсов, которые создают вид распустившегося цветка. Угощение состоит из сыра, вареных яиц, куриной грудки, картофеля и майонеза.
Тарталетки с начинкой из сыра – это еще один вариант для праздничной закуски. При этом используется либо плавленый сыр, либо твердый, натертый на мелкой терке. Украшают такие тарталетки свежей зеленью или натертым яичным желтком.
Из помидоров можно приготовить закуску, именуемую «Букет роз». Для нее подойдут крупные помидоры с плотной мякотью, которые выкладываются лепестками. Украшают угощение майонезом и огурцами, а также зеленью.
Салат «Одуванчик» готовят из вареной куриной печени, моркови, грибов, сыра и вареных яиц. Поверхность блюда посыпают натертым на мелкой терке яичным желтком, в процессе чего кушанье выглядит очень аппетитно и напоминает настоящий одуванчик!
Еще один красивый и вкусный салат – «Сердце». Готовить его можно из любых продуктов, но очень важно придать блюду форму сердечка, а его верхний слой застелить натертой на мелкой терке свеклой и посыпать зернами граната. Это выглядит очень вкусно и аппетитно! Такой салат разнообразит и одновременно украсит ваш праздничный стол.

Рецептов готовки блюд на 8 марта огромное множество. Также вы всегда можете подключить свою фантазию и сделать еще больше красивых и вкусных закусок и блюд. Главное – красиво украшать их свежей зеленью, чтобы ваш праздничный стол выглядел по-весеннему прекрасно. А гости наверняка будут в восторге, отведав приготовленные вами блюда.