Свиной фарш

Свиной фарш — это продукт, который делают из свиного мяса посредством измельчения. Чаще всего его задействуют, чтобы приготовить котлеты, тефтели, фрикадельки (обычно для супов), биточки и другие мясные блюда, рецепты с фото которых приведены на этой странице. Иногда мясные изделия делают с начинкой, например, из сыра или зелени, чтобы они были более вкусными и сочными. Нередко свиной фарш комбинируют с говяжьим, куриным, а также в массу добавляют специи, куриные яйца, зелень, овощи (преимущественно репчатый лук и морковь) для приготовления в домашних условиях блюд с более насыщенным вкусом и ароматом, а также не таких жирных, поскольку калорийность свиного фарша достаточно высокая.

Кушанье можно жарить на сковороде, варить в кастрюле, запекать в духовке, делать на пару или в мультиварке.

В этом разделе собраны рецепты с пошаговыми фото, которые удобны для готовки домашних блюд. Каждый рецепт — наглядная инструкция, которая не позволит допустить ошибку, а само блюдо удастся сделать быстро и просто.

Рецепты с фото