Зелень на зиму, замороженная в морозильной камере или заготовленная каким-либо иным способом, – это возможность сохранить свежесть, вкус и аромат любимого продукта. В этом разделе вы найдете множество рецептов с пошаговыми фото, где будет подробно расписано, как в домашних условиях сделать заготовки впрок из любимой зелени.
Такая зелень точно станет украшением любого блюда, насытит его летними ароматами и придаст тонкий свежий вкус. Делать заготовки можно множеством способов, например, обычной заморозкой в морозилке, маринованием в банке или фольге с добавлением сливочного масла или соли и многими другими. Главное – соблюдать правильную технику приготовления заготовки и непосредственной подготовки продукта.