Фрукты и ягоды на зиму

Фрукты и ягоды на зиму – это отличный источник витаминов, который может храниться в морозильной камере круглый год. Сделать заготовку из ягод в домашних условиях совершенно несложно, а благодаря пошаговым рецептам с фото, которые предложены в данном разделе, научитесь, как замораживать продукты правильно, быстро и просто, но при этом сохраняя все полезные свойства и яркий вкус фруктов и ягод.

Заморозке на зиму нельзя подвергать любой полюбившийся продукт, ведь не каждый фрукт сможет сохранить свою структуру и вкусовые качества после разморозки. Чаще всего заготовки на зиму делаются из клубники, малины, черники, смородины, яблок, вишни, абрикосов, слив.

Как правильно выбрать, подготовить к замораживанию, а также сохранить фрукты и ягоды, смотрите в подробных, простых рецептах с пошаговыми фото, описанных ниже.

Рецепты с пошаговыми фото