Сэндвич с курицей

сэндвич с кусочками курицы, салатом, цукини и помидорами на черной тарелке на столе, рядом бокал пива

Ингредиенты

Приготовление

В качестве начинки можно использовать не только помидоры, салат и цукини, но еще и другие ингредиенты, такие как сыр, яйцо, морковь. Кстати, цукини вполне возможно заменить обычными кабачками, но желательно выбирать молодые плоды, так как они являются более сочными и сладкими.

  • сырой кусок куриной грудки на пергаментной бумаге, багет, разрезанный пополам, помидоры, салат, огурец, нарезанный цукини и сладкий перец, соль, растительное маслом и соус в разных стеклянных пиалах на деревянной разделочной доске на столе

    Первым делом необходимо подготовить все ингредиенты. Филе разморозьте заранее, а лучше купите свежее непосредственно перед тем, как готовить сэндвич. Также приготовьте овощи и зелень, заранее разрежьте багет пополам.

  • рубленый зеленый лук, куриное яйцо, нарезанный репчатый лук, мед, соевый соус, майонез, чеснок в разных стеклянных пиалах, разрезанные пополам соленый огурец, редис на деревянной разделочной доске

    Также следует заранее отмерить и подготовить требуемое количество добавок и приправ. Заранее очистите чеснок, отварите яйцо, порубите зелень.

  • сметанный соус с рубленым зеленым луком в стеклянной миске на столе

    Теперь ваша задача – приготовить соус. Для этого в глубокой емкости смешайте мед, майонез, измельченный соленый огурец, репчатый и зеленый лук, чеснок, редиску, сыр, а также белок вареного куриного яйца. Добавьте соевый соус и остальные приправы (паприку, соль и перец), тщательно взбейте смесь блендером.

  • нарезанные кружочками свежий огурец и помидор на деревянной разделочной доске

    Далее необходимо нарезать овощи кольцами. Огурец постарайтесь нарезать тонкими ломтиками, а помидор чуть толще, чем огурец.

  • запеченные кусок куриной грудки, кусочки сладкого перца и цукини на решетке гриль

    На этом этапе вам понадобится сковорода-гриль. Смажьте ее маслом, а затем выложите на нее куриное мясо, нарезанный крупной соломкой перец, а также цукини или кабачки. Обжаривайте продукты до готовности.

  • багет, разрезанный пополам, на деревянной разделочной доске на столе

    Подготовьте разрезанный багет, на который будете выкладывать начинку.

  • листья салата, выложенные на половину багета, на деревянной разделочной доске на столе

    Смажьте поверхность нижней части багета соусом, после чего выложите сверху листья салата.

  • сэндвич из листьев салата, смазанных соусом, на деревянной разделочной доске

    Затем положите соус сверху зелени, распределяя его равномерно при помощи ложки или кухонной лопатки.

  • сэндвич из листьев салата, смазанных соусом и накрытых нарезанными огурцом и помидором, на деревянной разделочной доске

    Далее выкладывайте свежие овощи, огурец и помидор, нарезанные тонкими ломтиками. Сверху их тоже следует смазать соусом.

  • сэндвич из листьев салата, смазанных соусом и накрытых нарезанными огурцом с помидором, жареными кусочками сладкого перца и цукини, на деревянной разделочной доске

    На свежие овощи необходимо выложить обжаренные цукини и болгарский перец.

  • сэндвич из жареных кусочков курицы, листьев салата, накрытых нарезанными огурцом с помидором, жареными кусочками сладкого перца и цукини, на деревянной разделочной доске

    Последний и завершающий слой – жареное куриное филе. Его следует нарезать на кусочки и равномерно распределить по всей длине багета.

  • сэндвич с жареной курицей, листьями салата, цукини, огурцом и сладким перцем на деревянной разделочной доске на столе

    Накройте все это второй половиной багета, и после этого можете подавать готовый сэндвич с курицей к столу. Приятного аппетита!

Очень важную роль в данном блюде играет соус. Он определит вкус и аромат сэндвича, поэтому нужно определиться, какой именно соус вы хотите использовать. Рекомендуют применять соусы терияки или песто, но можно использовать любой другой по вкусу.

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность1088.305 кКал
Белки48.7284 г
Жиры41.59115 г
Углеводы128.53535 г
Натрий761.975 мг
Холестерин235.76 мг
Насыщеные жирные кислоты4.562315 г
Пищевые волокна2.025 г
Трансжиры0.0209 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь