Сэндвич с курицей

Очень важную роль в данном блюде играет соус. Он определит вкус и аромат сэндвича, поэтому нужно определиться, какой именно соус вы хотите использовать. Рекомендуют применять соусы терияки или песто, но можно использовать любой другой по вкусу.

Ингредиенты

• Багет  1 шт.
• Грудка куриная  80 г
• Огурцы  20 г
• Помидор  20 г
• Сладкий болгарский перец  30 г
• Растительное масло  15 г
• Салат лолло росса  20 г
• Цукини  20 г
• Майонез  20 г
• Мед натуральный  2 г
• Лук репчатый  4 г
• Лук зеленый  2 г
• Чеснок  1 г
• Редиска  7 г
• Соленые огурцы  5 г
• Куриные яйца  55 г
• Сыр пармезан  4 г
• Соус соевый  1,5 г
• Сушеная паприка  по вкусу
• Пищевая соль  по вкусу
• Перец черный молотый  по вкусу

Приготовление

В качестве начинки можно использовать не только помидоры, салат и цукини, но еще и другие ингредиенты, такие как сыр, яйцо, морковь. Кстати, цукини вполне возможно заменить обычными кабачками, но желательно выбирать молодые плоды, так как они являются более сочными и сладкими.

• 

  Первым делом необходимо подготовить все ингредиенты. Филе разморозьте заранее, а лучше купите свежее непосредственно перед тем, как готовить сэндвич. Также приготовьте овощи и зелень, заранее разрежьте багет пополам.

• 

  Также следует заранее отмерить и подготовить требуемое количество добавок и приправ. Заранее очистите чеснок, отварите яйцо, порубите зелень.

• 

  Теперь ваша задача – приготовить соус. Для этого в глубокой емкости смешайте мед, майонез, измельченный соленый огурец, репчатый и зеленый лук, чеснок, редиску, сыр, а также белок вареного куриного яйца. Добавьте соевый соус и остальные приправы (паприку, соль и перец), тщательно взбейте смесь блендером.
• 

  Далее необходимо нарезать овощи кольцами. Огурец постарайтесь нарезать тонкими ломтиками, а помидор чуть толще, чем огурец.

• 

  На этом этапе вам понадобится сковорода-гриль. Смажьте ее маслом, а затем выложите на нее куриное мясо, нарезанный крупной соломкой перец, а также цукини или кабачки. Обжаривайте продукты до готовности.

• 

  Подготовьте разрезанный багет, на который будете выкладывать начинку.
• 

  Смажьте поверхность нижней части багета соусом, после чего выложите сверху листья салата.

• 

  Затем положите соус сверху зелени, распределяя его равномерно при помощи ложки или кухонной лопатки.

• 

  Далее выкладывайте свежие овощи, огурец и помидор, нарезанные тонкими ломтиками. Сверху их тоже следует смазать соусом.
• 

  На свежие овощи необходимо выложить обжаренные цукини и болгарский перец.

• 

  Последний и завершающий слой – жареное куриное филе. Его следует нарезать на кусочки и равномерно распределить по всей длине багета.

• 

  Накройте все это второй половиной багета, и после этого можете подавать готовый сэндвич с курицей к столу. Приятного аппетита!

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	1088.305 кКал
Белки	48.7284 г
Жиры	41.59115 г
Углеводы	128.53535 г
Натрий	761.975 мг
Холестерин	235.76 мг
Насыщеные жирные кислоты	4.562315 г
Пищевые волокна	2.025 г
Трансжиры	0.0209 г

Комментарии

Ваше имя

Comment *