Куриный фарш — продукт, который часто используется для приготовления различных вкусных мясных блюд. Самые популярные варианты — котлеты, тефтели, фрикадельки (преимущественно для супа), ежики, биточки, пошаговые рецепты которых приведены в этом разделе и дополнены наглядными фото. Иногда мясные изделия делают с овощами, сыром, зеленью, грибами, капустой. Можно сделать и выпечку (пирожки, оладьи, блинчики) или пельмени с начинкой из куриного фарша.
В целом такой фарш (особенно если он приготовлен из куриной грудки или филе) считается низкокалорийным, диетическим продуктом, из которого можно быстро и просто приготовить в домашних условиях сочные и вкусные блюда. В качестве гарнира подойдут любая каша (рис, гречка, перловка), макаронные изделия, овощи, в том числе жареная, отварная, запеченная картошка или картофельное пюре, запеканки. Для готовки можно использовать обыкновенную плиту, духовку, микроволновку или мультиварку, в том числе и для приготовления на пару.
На этой странице собраны пошаговые фоторецепты, по которым быстро и просто готовить дома. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!