Вода минеральная – продукт, который мы привыкли употреблять для утоления жажды. Однако он успешно применяется и для приготовления разнообразных блюд. Причем марка и разновидность воды не имеют никакого значения. В частности, минералка используется для создания маринадов для мяса и рыбы (продукт получается очень нежным и мягким), выпечки (особенно лепешек и бисквитов, которые на газировке, получаются воздушными), приготовления напитков (коктейлей и щербетов, которые удивляют вкусовым балансом), мясных изделий из фарша и других блюд.
Минеральная вода в целом отлично гармонирует с морковью, уравновешивая ее сладость, репчатым луком, убирая излишнюю горечь, и многими другими овощами, которые необходимы для маринадов и соусов. Подойдет минералка и для создания выпечки, в том числе и постной, например, блинов или кексов.
На этой странице собраны рецепты, проиллюстрированные пошаговыми фото. По ним быстро и просто готовить в домашних условиях вкусные и аппетитные блюда, в составе которых неизменный ингредиент – минеральная вода. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!
Рецепты с фото
- Мохито с клубникой
- Мохито с водкой
- Безалкогольный мохито
- Мохито с ромом
- Гибаница
- Плескавица
- Домашний айран
- Постный Наполеон
- Домашняя печеночная колбаса
- Окрошка на минералке
- Морс из черной смородины
- Малосольные огурцы на минеральной воде
- Чебуреки на минералке
- Шашлык из свинины на минералке
- Окрошка без картошки