Вода минеральная – продукт, который мы привыкли употреблять для утоления жажды. Однако он успешно применяется и для приготовления разнообразных блюд. Причем марка и разновидность воды не имеют никакого значения. В частности, минералка используется для создания маринадов для мяса и рыбы (продукт получается очень нежным и мягким), выпечки (особенно лепешек и бисквитов, которые на газировке, получаются воздушными), приготовления напитков (коктейлей и щербетов, которые удивляют вкусовым балансом), мясных изделий из фарша и других блюд.
Минеральная вода в целом отлично гармонирует с морковью, уравновешивая ее сладость, репчатым луком, убирая излишнюю горечь, и многими другими овощами, которые необходимы для маринадов и соусов. Подойдет минералка и для создания выпечки, в том числе и постной, например, блинов или кексов.
На этой странице собраны рецепты, проиллюстрированные пошаговыми фото. По ним быстро и просто готовить в домашних условиях вкусные и аппетитные блюда, в составе которых неизменный ингредиент – минеральная вода. Желаем удачи в кулинарных экспериментах!
Рецепты с фото
Мохито с клубникой
Мохито с водкой
Безалкогольный мохито
Мохито с ромом
Гибаница
Плескавица
Домашний айран
Постный Наполеон
Домашняя печеночная колбаса
Окрошка на минералке
Морс из черной смородины
Малосольные огурцы на минеральной воде
Чебуреки на минералке
Шашлык из свинины на минералке
Окрошка без картошки