Куриные бедрышки

Описание

Куриные бедрышки – популярный в кулинарии продукт, который позволяет приготовить множество различных блюд в зависимости от других используемых ингредиентов. В этом разделе приведены пошаговые фоторецепты, по которым готовка в домашних условиях представляет собой быструю и простую процедуру. Продукт можно запекать в духовке (в рукаве, фольге или без специальных приспособлений), жарить на сковороде, варить или тушить в кастрюле, готовить на пару или с помощью мультиварки. Куриные бедрышки идеально сочетаются с овощами (картошкой, кабачками, капустой), макаронными изделиями, кашами (рисом, гречкой, перловкой). Мясо можно готовить в собственном соку, в соусе (в том числе и соевом), в маринаде, в сметане, в сочетании с другими ингредиентами, жарить с корочкой или даже использовать только кусочки филе без кости (например, делая рулетики с грибами или сыром).

На этой странице приведены показатели калорийности продукта, а также собрано множество рецептов, оформленных пошагово и проиллюстрированных фото. Выбирайте желаемую инструкцию и приступайте к созданию вкусного кушанья с куриными бедрышками в составе.

Рецепты в которые добавляется куриные бедрышки

Калорийность

Витамины

Макроэлементы

Микроэлементы

Аминокислоты незаменимые

Аминокислоты заменимые

Стеролы

НазваниеСодержание
Холестерин98 мг

Насыщенные жирные кислоты

НазваниеСодержание
Насыщеные жирные кислоты4.524 г
4:0 Масляная0.001 г
8:0 Каприловая0.001 г
10:0 Каприновая0.003 г
12:0 Лауриновая0.008 г
14:0 Миристиновая0.092 г
15:0 Пентадекановая0.011 г
16:0 Пальмитиновая3.511 г
17:0 Маргариновая0.019 г
18:0 Стеариновая0.85 г
20:0 Арахиновая0.011 г
22:0 Бегеновая0.014 г
24:0 Лигноцериновая0.002 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

НазваниеСодержание
14:1 Миристолеиновая0.033 г
16:1 Пальмитолеиновая0.98 г
16:1 цис0.973 г
16:1 транс0.007 г
17:1 Гептадеценовая0.014 г
18:1 Олеиновая (омега-9)5.832 г
18:1 цис5.779 г
18:1 транс0.053 г
20:1 Гадолеиновая (омега-9)0.078 г
22:1 Эруковая (омега-9)0.002 г
22:1 цис0.002 г
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)0.001 г

Полиненасыщенные жирные кислоты

НазваниеСодержание
18:2 Линолевая3.096 г
18:2 транс-изомер, не определён0.025 г
18:2 Омега-6, цис, цис3.05 г
18:2 Конъюгированная линолевая кислота0.021 г
18:3 Линоленовая0.162 г
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая0.144 г
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая0.018 г
18:4 Стиоридовая0.003 г
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис0.021 г
20:3 Эйкозатриеновая0.035 г
20:3 Омега-60.034 г
20:4 Арахидоновая0.104 г
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-30.004 г
Омега-3 жирные кислоты0.168 г
22:4 Докозатетраеновая0.024 г
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-30.01 г
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-30.007 г
Омега-6 жирные кислоты3.251 г

Жирные кислоты

НазваниеСодержание
Трансжиры0.085 г
Мононенасыщенные трансжиры0.06 г

Фото

  • свежие куриные бедрышки с розмарином
  • свежие куриные бедра на разделочной доске
  • жареные куриные бедра на тарелке

Рекомендуемые материалы

Похожие материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь