Тушеная картошка с курицей

картошка тушеная с курицей в белой квадратной тарелке на столе

Ингредиенты

Приготовление

  1. Начинать приготовление тушеной картошки с курицей в домашних условиях нужно с подготовки репчатого лука. Овощ нужно освободить от шелухи, вымыть, высушить и измельчить кубиками.

    нарезанный кубиками лук на белой тарелке

  2. Теперь позаботимся о моркови. Очистите ее от кожуры, вымойте, высушите и натрите на крупной терке или нарежьте средними кубиками.

    натертая морковь в белой тарелке

  3. Потом подготовьте куриное мясо, вымыв его и обсушив посредством бумажного полотенца. Далее снимите курицу с кости и нарежьте некрупными кусками.

    нарезанное кубиками куриное мясо в белой тарелке

  4. Без обжарки овощей не обойтись. Возьмите большую толстостенную кастрюлю (можно взять и сковороду, но затем придется перекладывать зажарку) и добавьте в нее немного растительного масла. Отправьте емкость на плиту и дождитесь накаливания. Выложите лук и слегка обжарьте его, затем добавьте морковь и продолжите тушение ингредиентов на плите.

    нарезанный репчатый лук и тертая морковь в сковороде

  5. Далее нужно выкладывать в кастрюлю мясо. Перемешайте ингредиенты, и продолжите тушение всех компонентов будущего кушанья на протяжении примерно десяти минут.

    тушеные лук и морковь на дне кастрюли, сверху лежит сырое куриное мясо

  6. В это время позаботимся о картошке. Овощи нужно очистить от кожуры, вымыть и обсушить. Далее нарежьте картофель некрупными кусками и отправьте в кастрюлю с мясом. Залейте ингредиенты бульоном, добавьте любимые специи и соль. Тушите овощи с курицей до готовности. И картофель, и мясо должны стать мягкими.

    кусочки картофеля в кастрюле с бульоном

  7. Вкусная тушеная картошка с курицей, морковью и луком готова. Раскладывайте блюдо по тарелкам. Получится несколько порций, украшайте их свежей зеленью. Можно пробовать. Как видите рецепт очень прост, он будет под силу любой хозяйке. Приятного аппетита!

    картофель тушеный с куриным мясом в белой тарелке на столе

Можно использовать любые части куриной тушки. Мы предлагаем задействовать стейки, но можно отдать предпочтение грудке (блюдо получится более диетическим), ножкам или филейной части. Получится в любом случае очень вкусно.

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность2464.43 кКал
Белки119.579 г
Жиры127.211 г
Углеводы201.529 г
Натрий4734.85 мг
Холестерин490 мг
Насыщеные жирные кислоты23.59075 г
Трансжиры0.425 г
Пищевые волокна20.3 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

  • user ico

    Гость

    Думала, чем разнообразить свой обед. Остановилась на этом рецепте, приготовила и осталась довольна. Объедение, а главное - сытно.
Не авторезированный пользователь