Тирамису

Тирамису — это вкусный десерт итальянской кухни, состоящий из нескольких слоев. Классический вариант лакомства делают из сыра маскарпоне, сахарного песка, куриных яиц, печенья савоярди и кофе. При этом пошаговых фоторецептов приготовления тирамису достаточно много, так как создаются вариации с разным составом. На сегодняшний день тирамису — это также торт, пирожное и даже конфеты, которые тоже готовят в домашних условиях.

Для украшения десерта притрушивают верхний слой тирамису какао в виде порошка, тертым шоколадом, измельченным грецким орехом, а сверху выкладывают кусочки фруктов (бананов, киви, яблок, мандаринов, апельсинов), ягоды (клубнику, малину, смородину, землянику), кусочки шоколада и прочие сладости. Также тирамису украшают взбитыми сливками, кремом и другими муссовыми составами.

Иногда вместо печенья используют бисквит, а кофейную пропитку заменяют алкогольной или фруктовой. Каждый вариант такого своеобразного пирожного получается поистине «космическим». На нашем сайте представлено много классических и необычных пошаговых рецептов с фото, опираясь на которые, вы сможете приготовить в домашних условиях самый вкусный тирамису. Выбирайте любой вариант — и приступайте к готовке своими руками.

Рецепты с пошаговыми фото

Смотрите также