Соус тонкацу

На вкус эта приправа является кисло-сладкой и отлично подходит для приготовления множества блюд. В основном ее едят с запеченным мясом и овощами, но вы можете добавить соус и в салаты, и в первые блюда, если вам захочется.

Ингредиенты

Приготовление

  • бутылочка вустерширского соуса, соевый соус в пиале, мисочка с сахарным песком на японском деревянном коврике с палочками

    Подберите глубокую емкость для приготовления пищевой добавки и влейте в нее вустерширский и соевый соусы, добавив сахар. Перемешайте все это до однородности, пока подсластитель не растворится.

  • в соевый соус добавляется ложка устричного соуса

    Затем добавьте в смесь устричный соус, перемешав ингредиенты вилкой или ложкой.

  • соевый соус с кетчупом в пиале на деревянном коврике на столе, упаковка кетчупа на фоне

    Далее необходимо добавить кетчуп. Размешивать нужно тщательно, чтобы в приправе не оставалось не перемешанных комков. После этого добавьте в состав мирин и горчицу.

  • соус тонкацу в пиале со специями, оформленный в виде инь и янь, на деревянном коврике с палочками

    По желанию добавьте другие специи, хорошенько перемешав смесь, и оставьте ее в холодильнике на два часа, чтобы готовый соус тонкацу как следует настоялся и охладился. Перед подачей украсьте его кунжутом (при желании) и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь