Оливье с семгой
Традиционный салат имеет довольно простой состав ингредиентов: картофель, морковь, яйца, свежие или маринованные огурцы, ветчина. Мы же слегка отклонились от классического рецепта, заменили огурец и ветчину семгой и сделали новое блюдо.
Ингредиенты
-
Копченая семга (лосось) 300-400 г
-
Куриные яйца 5 шт.
-
Картофель 4-5 шт.
-
Морковь 2 шт.
-
Горошек консервированный 6 ст. л.
-
Майонез 4 ст. л.
-
Лук зеленый по вкусу
-
Укроп по вкусу
-
Пищевая соль по вкусу
Приготовление
-
Подготавливаем все необходимые для готовки салата «Оливье» с семгой ингредиенты: варим картофель, морковь, яйца, горошек; моем укроп, лук и прочую зелень, которую можно брать по желанию.
-
Варим картофель, остужаем, очищаем от кожуры и нарезами его кубиками небольшого размера.
-
Избавляемся от шкурки на отварной моркови и нарезаем ее так же, как и отварной картофель.
-
Варим яйца, ждем, пока остынут, очищаем от скорлупы. Такую же операцию, как с картофелем и морковью, проделываем с яйцами: измельчаем небольшими кубиками.
-
Мелко нарезаем копченую семгу и отправляем кусочки к остальным составляющим нашего изысканного блюда.
-
В салат добавляем зеленый горошек, а после – майонез.
-
Осталось измельчить зелень. Нарезаем укроп, луковые перья, пересыпаем в миску к картофелю, моркови, яйцам, семге, горошку. Тщательно перемешиваем салат.
-
«Оливье» с копченой семгой готово! На личном опыте вы смогли убедиться в том, что приготовить в домашних условиях данный салат с добавлением удивительного рыбного компонента абсолютно несложно. Кулинарная миссия становится и вовсе элементарной, если под рукой имеется пошаговый рецепт с фото. А теперь пора пробовать наше «Оливье» с семгой и наслаждаться изумительным вкусом необычного блюда. Приятного аппетита!
КБЖУ и состав для всего блюда
Название | Содержание |
---|---|
Калорийность | 2351.31 кКал |
Белки | 143.4532 г |
Жиры | 145.9661 г |
Углеводы | 107.641 г |
Натрий | 1588.95 мг |
Холестерин | 1123 мг |
Насыщеные жирные кислоты | 17.17487 г |
Трансжиры | 0.1045 г |
Пищевые волокна | 15.156 г |
Комментарии

Наташа
А со слабосоленой семгой можно сделать такой салатик? Как думаете, будет вкусно???