Оливье с семгой

Домашняя кухня

Традиционный салат имеет довольно простой состав ингредиентов: картофель, морковь, яйца, свежие или маринованные огурцы, ветчина. Мы же слегка отклонились от классического рецепта, заменили огурец и ветчину семгой и сделали новое блюдо.

Ингредиенты

• Копченая семга (лосось)  300-400 г
• Куриные яйца  5 шт.
• Картофель  4-5 шт.
• Морковь  2 шт.
• Горошек консервированный  6 ст. л.
• Майонез  4 ст. л.
• Лук зеленый  по вкусу
• Укроп  по вкусу
• Пищевая соль  по вкусу

Приготовление

1. Подготавливаем все необходимые для готовки салата «Оливье» с семгой ингредиенты: варим картофель, морковь, яйца, горошек; моем укроп, лук и прочую зелень, которую можно брать по желанию.

   

2. Варим картофель, остужаем, очищаем от кожуры и нарезами его кубиками небольшого размера.

   

3. Избавляемся от шкурки на отварной моркови и нарезаем ее так же, как и отварной картофель.

   

4. Варим яйца, ждем, пока остынут, очищаем от скорлупы. Такую же операцию, как с картофелем и морковью, проделываем с яйцами: измельчаем небольшими кубиками.

   

5. Мелко нарезаем копченую семгу и отправляем кусочки к остальным составляющим нашего изысканного блюда.

   

6. В салат добавляем зеленый горошек, а после – майонез.

   

7. Осталось измельчить зелень. Нарезаем укроп, луковые перья, пересыпаем в миску к картофелю, моркови, яйцам, семге, горошку. Тщательно перемешиваем салат.

   

8. «Оливье» с копченой семгой готово! На личном опыте вы смогли убедиться в том, что приготовить в домашних условиях данный салат с добавлением удивительного рыбного компонента абсолютно несложно. Кулинарная миссия становится и вовсе элементарной, если под рукой имеется пошаговый рецепт с фото. А теперь пора пробовать наше «Оливье» с семгой  и наслаждаться изумительным вкусом необычного блюда. Приятного аппетита!

   

КБЖУ и состав для всего блюда

Комментарии

• 

  Наташа

  А со слабосоленой семгой можно сделать такой салатик? Как думаете, будет вкусно???

Ваше имя

Comment *