Новогоднее печенье

Ингредиенты

• Мука пшеничная  350 г
• Пищевая сода  1 ч. л.
• Корень имбиря  молотый - 2 ч. л.
• Корица  молотая - 1 ч. л.
• Масло сливочное  125 г
• Сахар тростниковый  175 г
• Куриные яйца  1 шт.
• Мед натуральный  жидкий - 4 ст. л.

Приготовление

Можно сделать подарочные наборы новогоднего имбирного печенья с глазурью и преподнести друзьям и родственникам на рождественские и новогодние праздники. Такие подарки удивят и порадуют их, ведь они сделаны своими руками.

• 

  Сначала следует просеять муку. Затем в нее следует всыпать все сухие ингредиенты по пошаговому рецепту с фото, а именно: имбирную стружку, соду и молотую корицу.

• 

  Далее полученную смесь следует пересыпать в глубокую емкость или сразу же в чашу от кухонного комбайна. В эту массу следует отправить нарубленное кусками сливочное масло и тщательно вымешать посредством комбайна. Можно вымесить и вручную. Как только масса станет похожа на хлебные крошки, в нее нужно всыпать сахар.

• 

  В отдельной емкости следует взбить яйца вместе с медом (по желанию его можно заменить любимым сиропом, например, имбирным). Затем жидкую массу нужно перелить в сливочно-мучную смесь. Далее состав следует взбить посредством миксера. Вручную также можно выполнить эту работу, но это отнимет значительное количество времени.
• 

  Из готового теста следует сформировать шар, который нужно завернуть в пищевую пленку. После этого массу следует положить в холодильник буквально на 10-20 минут.

• 

  В это время можно включить духовку и разогреть ее до температуры 180 градусов. Противень следует застелить пергаментом. Теперь можно достать из холодильника тесто, избавиться от пленки и раскатать продукт толщиной до 0,5 сантиметра. Из теста посредством формочек нужно вырезать печенье. Лакомства нужно обязательно присыпать мукой.

• 

  Теперь кушанье можно отправить в духовку для выпекания. Буквально 15 минут — и по квартире или дому распространится удивительный запах имбирного кушанья. Оно будет готовым, как только покроется характерной золотисто-коричневой корочкой. После этого песочное печенье можно украсить глазурью, покрыв лакомство полностью или нарисовав узоры. Можно подавать кушанье к столу, оно получилось невероятно вкусным, нежным и очень ароматным. Как видите, рецепт приготовления новогоднего десерта своими руками очень прост. Приятного аппетита!

Комментарии

Ваше имя

Comment *