Диетический оливье

Ингредиенты

Приготовление

Чтобы салат был действительно диетическим — картофель и морковку приготовьте в пароварке. Таким способом, овощи не потеряют свои питательные вещества. Для того чтобы они быстрее приготовились, предварительно их очистите и нарежьте на кубики.

Для заправки используйте не привычный майонез, а сметану средней жирности.

  1. Картофель, который следовало отварить и охладить, нарежьте на кубиками и переложите в глубокую салатницу.

    вареный картофель, нарезанный кубиками, на круглой деревянной доске

  2. После него возьмите сладкую отварную морковку и нарежьте её мелкими кубиками, как показано на пошаговом фото.

    вареная морковь, нарезанная кубиками, на деревянной разделочной доске

  3. Затем «Детскую» колбаску нарежьте на маленькие кусочки и переложите в ёмкость.

    вареная колбаса, нарезанная кубиками на круглой деревянной доске

  4. Следующий ингредиент — вареные куриные яйца. Их так же нарежьте мелко и отправьте в салатницу.

    вареные яйца, нарезанные кубиками на круглой деревянной доске

  5. Возьмите зелень и промойте ее хорошенько, просушите и очень мелко измельчите. Затем зелень переложите в посуду.

    измельченные петрушка и укроп на круглой деревянной доске

  6. Хрустящие маринованные огурчики нарежьте на мелкие кубики и выложите в салатницу.

    маринованные огурчики, нарезанные кубиками, на круглой деревянной доске

  7. Возьмите сметану 15 % жирности и заправьте ею салат. Посолите по вкусу. Все тщательно перемешайте. Вот и готов классический диетический оливье для худеющих! Попробуйте, насколько это вкусно и полезно! При подаче украсьте зеленью петрушки и подавайте в качестве самостоятельного блюда. Как видите, приготовить в домашних условиях вкусное и легкое блюдо довольно просто. Надеемся, данный рецепт с пошаговыми фото был вам полезен. Приятного аппетита!

    заправленное сметаной диетическое оливье в эмалированной миске на столе

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность1759.15 кКал
Белки67.969 г
Жиры111.271 г
Углеводы114.709 г
Пищевые волокна9.14 г
Натрий8310.75 мг
Холестерин1080.4 мг
Насыщеные жирные кислоты49.69975 г
Трансжиры0.0836 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь