Диетический оливье

Домашняя кухня

Ингредиенты

• Вареная колбаса  250 г
• Куриные яйца  3-4 шт.
• Картофель  2-3 шт.
• Морковь  1 шт.
• Маринованные огурцы  1-2 шт.
• Петрушка  10 г
• Укроп  10 г
• Сметана  (15% жирности) 150 г
• Пищевая соль  по вкусу

Приготовление

Чтобы салат был действительно диетическим — картофель и морковку приготовьте в пароварке. Таким способом, овощи не потеряют свои питательные вещества. Для того чтобы они быстрее приготовились, предварительно их очистите и нарежьте на кубики.

Для заправки используйте не привычный майонез, а сметану средней жирности.

1. Картофель, который следовало отварить и охладить, нарежьте на кубиками и переложите в глубокую салатницу.

   

2. После него возьмите сладкую отварную морковку и нарежьте её мелкими кубиками, как показано на пошаговом фото.

   

3. Затем «Детскую» колбаску нарежьте на маленькие кусочки и переложите в ёмкость.

   

4. Следующий ингредиент — вареные куриные яйца. Их так же нарежьте мелко и отправьте в салатницу.

   

5. Возьмите зелень и промойте ее хорошенько, просушите и очень мелко измельчите. Затем зелень переложите в посуду.

   

6. Хрустящие маринованные огурчики нарежьте на мелкие кубики и выложите в салатницу.

   

7. Возьмите сметану 15 % жирности и заправьте ею салат. Посолите по вкусу. Все тщательно перемешайте. Вот и готов классический диетический оливье для худеющих! Попробуйте, насколько это вкусно и полезно! При подаче украсьте зеленью петрушки и подавайте в качестве самостоятельного блюда. Как видите, приготовить в домашних условиях вкусное и легкое блюдо довольно просто. Надеемся, данный рецепт с пошаговыми фото был вам полезен. Приятного аппетита!

   

КБЖУ и состав для всего блюда

Комментарии

Ваше имя

Comment *