Кулинария
Рецепты
Продукты
Витамины и минералы
Кухни мира
Вопрос ответ
Комнатные цветы и растения
Кулинария
Полезные советы
Сад и огород
Диетическая окрошка для похудения
Диетическая окрошка готовится на кефире с маленьким процентом жирности или совсем обезжиренном. Если купить домашнюю колбасу нет возможности, тогда смело замените ее отварной курицей.
Существуют даже диеты на окрошке. Те, кто пробовал такую диету, оставляют положительные отзывы. Уверяют, что за неделю можно сбросить от 5 до 8 кг. Но увлекаться такими экспериментами не надо. Самая лучшая диета — это сбалансированное питание.
Ингредиенты
-
Кефир (обезжиренный) 0,5 л
-
Куриные яйца 3 шт.
-
Вареная колбаса (домашняя) 150 г
-
Свежая зелень по вкусу
-
Огурцы 2 шт.
-
Специи и приправы по вкусу
-
Лимонный сок по вкусу
Кефир 
Куриные яйца 
Вареная колбаса 
Свежая зелень 
Огурцы 
Специи и приправы 
Лимонный сок Приготовление
-
Сначала отварите куриные яйца. Варите их в подсоленной воде, тогда больше шансов, что они останутся целыми и не лопнут в процессе варки. Сваренные яйца остудите, а затем нарежьте небольшими кубиками.
-
Теперь возьмите огурец, помойте его. Если у овоща толстая кожура, то ее лучше удалить. Нарежьте овощ точно так же, как и яйца, небольшими кубиками.
-
Следом измельчите домашнюю колбасу (или же вареное филе курицы, индейки). Ее тоже надо нарезать кубиками.
-
Возьмите глубокую емкость и пересыпьте туда все нарезанные ингредиенты. Перемешайте все хорошо и залейте кефиром. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте измельченную свежую зелень, которую следует предварительно хорошо вымыть и обсушить.Добавьте любимые приправы. Взбрызнете немного соком лимона и поставьте на час в холодильник. За это время блюдо охладится, и его можно будет подавать.
-
Если вы заметили, в диетической окрошке нет картофеля, и это не просто так. В нем очень много крахмала, поэтому если вы на диете, то лучше откажитесь от него. Но если блюдо не кажется вам полным без этого ингредиента, тогда запеките картофель в духовке и подавайте его отдельно как гарнир. Для похудения такая окрошка — просто находка. Приготовьте блюдо на кефире в домашних условиях по простому пошагововму фоторецепту и сами в этом убедитесь. Приятного аппетита!
