Брауни в мультиварке
Вы спросите: Зачем добавлять какао, если есть шоколад и его будет более чем достаточно? Нет, какао-порошок усиливает шоколадный вкус. Поэтому его непременно добавляют в десерт.
Ингредиенты
- Шоколад молочный 350 г
- Масло сливочное 250 г
- Сахар тростниковый 350 г
- Куриные яйца 4 шт.
- Яичный желток 2 шт.
- Мука пшеничная 160 г
- Какао-порошок 5 ст. л.
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты, которые вам понадобятся для того, чтобы сделать прекрасный десерт.
-
Возьмите сотейник и переложите в него 350 г любимого шоколада и 250 г сливочного масла. Растопите до однородной насыщенной массы на плите.
-
После этого возьмите коричневый сахар и всыпьте его тонкой струйкой в жидкость. Перемешайте все тщательно. Сахар должен полностью раствориться.
-
В густую смесь добавьте 4 куриные яйца и ещё 2 желтка. Снова хорошенько перемешайте. А затем всыпьте 160 г просеянной чистой муки высшего сорта. После 5 столовых ложек какао-порошка добавьте в массу. Перемешайте всё с помощью миксера. Это в несколько раз ускорит процесс.
-
Перелейте готовую жидкость в мультиварку, предварительно смажьте дно и стенки сливочным маслом. Выставьте на приборе режим «Выпечка», время: 60 минут. Готовьте десерт до готовности. После извлеките выпечку из прибора и разрежьте на порционные кусочки. Украсьте растопленным шоколадом и подавайте к столу. Быстрый классический брауни в микроволновке готов! Приятного аппетита!