Шампанское

фото бутылки шампанского на белом фоне
Калорийность64 кКал
Белки0.2 г
Углеводы0.3 г
Алкоголь (этиловый спирт)8.8 г
Органические кислоты0.6 г
Пищевые волокна1.6 г
Вода88.2 г
Зола0.3 г

Описание

Шампанское – это самое известное игристое вино в мире. Этот продукт настолько популярен в России и за ее пределами, что невозможно представить себе новогодний стол, свадьбу, день рождения, выпускной или другой праздник, где на столах не было бы бокала шампанского. Все особые торжественные мероприятия не обходятся без традиционного «выстрела» при открытии бутылки с шампанским. К тому же калорийность напитка не слишком высока.

Марок, названий и производителей, которые делают шампанское, множество. Самый известный завод вин, производивший «Советское» шампанское, расположен на территории Украины. Но истинным можно назвать напиток, произведенный по особой технологии в провинции Шампань. Виноград для производства игристого вина используется исключительно белый. Напитки красного и розового цвета получают при помощи добавления небольшого количества сока, выжатого из темных ягод.

В рецептах игристый напиток хорошо сочетается с шоколадом, сыром, виноградом, ягодами, ананасами, кремами, муссами и прочими нежными и воздушными десертами. Используют шампанское для приготовления алкогольных и слабоалкогольных коктейлей.

О том, как правильно использовать шампанское в кулинарии, как сделать вкусные напитки и закуски, в которые входит шампанское, написано много статей. Но вот о том, как сделать игристый напиток своими руками в домашних условиях и правильно применить, узнаете из пошаговых рецептов с фотографиями размещенных на сайте.

Калорийность

НазваниеСодержание
Калорийность64 кКал
Белки0.2 г
Углеводы0.3 г
Алкоголь (этиловый спирт)8.8 г
Органические кислоты0.6 г
Пищевые волокна1.6 г
Вода88.2 г
Зола0.3 г

Витамины

НазваниеСодержание
Витамин B2 (рибофлавин)0.01 мг
Витамин PP (ниациновый эквивалент)0.1 мг
Витамин B3 (PP)0.1 мг

Макроэлементы

НазваниеСодержание
Калий60 мг
Кальций18 мг
Магний10 мг
Натрий10 мг
Фосфор10 мг

Микроэлементы

НазваниеСодержание
Железо0.5 мг

Усвояемые углеводы

НазваниеСодержание
Моно- и дисахариды (сахара)0.3 г

Фото

  • шампанское, разлитое по двум бокалам
  • бутылки шампанского в ведре со льдом
  • два бокала с шампанским на столе

Блюда которые готовят с этим продуктом

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь