Уха из консервов

Ингредиенты

Приготовление

  • две консервные банки сардин, пять очищенных картофелин, очищенная луковица, очищенная морковь, перец горошком, пучок свежего укропа, стакан с небольшим количеством манки на кухонном столе

    Следует подготовить все ингредиенты. Картофель, лук и морковь промыть и очистить от кожуры.

  • луковицу, лежащую в тарелке, надрезают крест на крест, в тарелке лежит перец горошком, на фоне пучок свежей зелени

    В глубокую емкость налить 3 л воды и поставить на огонь. Луковицу сверху надрезать крест-накрест для того, чтобы лук побыстрее ароматизировал бульон, и положить ее в воду.

  • морковь, нарезанная половинками кружочков, лежит на деревянной разделочной доске, рядом нож, на фоне луковица и пучок свежей зелени

    Следом нарезать полукольцами морковь и добавить после того, как закипит жидкость.

  • картофель, нарезанный кубиками, на деревянной разделочной доске, лежащей на кухонном столе

    Картофель нашинковать кубиками и тоже поместить в бульон. Огонь убавить, воду посолить и всыпать горошинки черного перца.

  • открытая банка консервов с сардиной в масле

    Когда овощи проварятся, к ним необходимо добавить сардину вместе с маслом.

  • нарезанный мелко укроп лежит на деревянной разделочной доске, рядом нож

    В почти готовый суп положить лавровый лист, кориандр и мелко нарезанный укроп. Луковицу из кастрюли вытащить и, непрерывно помешивая, ввести манную крупу маленькими порциями. Бульон проварить 1 минуту и убрать с огня.

  • тарелка с ухой из консервов сардины

    Вот и весь пошаговый рецепт с фото по приготовлению вкусного рыбного супа в домашних условиях. Уха из консервов готова. Блюдо можно употреблять в горячем или холодном виде. Подавать рыбный суп необходимо, предварительно украсив его листочками петрушки или порезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

Легкое в приготовлении вкусное угощение обладает массой полезных свойств. Регулярно употребляя суп-уху из сардины в масле, можно обогатить организм магнием, фосфором, йодом, цинком, калием и другими микроэлементами. Кроме этого, такая рыбка богата белками, полезными жирами и витаминами А и D. Калорийность необычайно полезной ухи из консервов составляет не более 50 ккал на 100 г готового продукта.

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность1150.37 кКал
Белки108.178 г
Жиры13.3932 г
Углеводы148.3542 г
Пищевые волокна14.966 г
Натрий444.28 мг
Насыщеные жирные кислоты0.71097 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь