Салат Снегирь

Огромный плюс таких салатов заключается в том, что можно сочетать и добавлять все, что нравится. Фантазировать можно сколько душе угодно.

Ингредиенты

• Крабовые палочки  100 г
• Куриные яйца  4 шт.
• Майонез  4 ст. л.
• Яблоко  1 шт.
• Маслины  1/2 банки
• Икра красная  50 г
• Укроп  несколько веточек для украшения
• Сладкий болгарский перец  1/2 шт.

Приготовление

1. Сначала надо отварить яйца. Варите продукт в слегка подсоленной воде, тогда больше шансов, что яйца останутся целыми.

   

2. Готовые яйца очистите от скорлупы.

   

3. Крабовые палочки достаньте заранее из холодильника (так как чаще всего этот продукт продают замороженным). Нарежьте продукт небольшими кубиками и поместите в миску.

   

4. Очищенные яйца надо нарезать небольшими кубиками. Но не все. У двух яиц отделите белок и отложите в сторону, он пригодится немного позже (для украшения).

   

5. Яблоко помойте и нарежьте мелкими кубиками. Кислыми или сладкими будут яблоки, решайте сами. Это не принципиально, но вкус фруктов отразится на салате, поэтому продумайте заранее, каким должно быть готовое блюдо.

   

6. Все нарезанные ингредиенты надо соединить и тщательно перемешать. Добавьте соль по вкусу и майонез. И еще раз все перемешайте. Маслины достаньте из банки и нарежьте. Чем мельче это получится сделать, тем лучше.

   

7. Теперь понадобится довольно большое плоское блюдо. Выложите на него салат, сформировав фигуру птички. Чтобы было легче, делайте это руками (только помойте их, прежде чем формировать блюдо вручную).

   

8. Головку, хвостик и одно крылышко сформированной птички покройте мелко нарезанными маслинами. А грудку украсьте красной икрой. Все, что осталось, посыпьте тертым яичным белком. Клюв и глаз сделайте из сладкого перца. Поставьте салат в холодильник на 1 час, чтобы все ингредиенты пропитались. Перед подачей украсьте блюдо веточками укропа. Салатик выглядит очень нарядно и аппетитно. Он, несомненно, подойдет к любому торжеству. А на Новый год такая птичка станет украшением стола. Приятного аппетита!

   

Комментарии

• 

  Китя

  Выглядит аппетитно и на вкус здорово)

Ваше имя

Comment *