Салат с креветками и ананасом

Домашняя кухня

Салаты из морепродуктов сочетаются со многими сладкими ингредиентами, например, яблоком, апельсином, гранатом или ананасом, как в нашем простом рецепте. Все продукты удачно гармонируют с нежным мясом креветок или крабовыми палочками. Но не все сразу. Выберите для себя один фрукт и экспериментируйте. А для первого раза можно взять за основу наш простой и быстрый рецепт закуски.

Ингредиенты

• Креветки  королевские – 7 шт.
• Ананасы консервированные  3 кольца
• Твердый сыр  60 г
• Крабовые палочки  2 шт.
• Листья салата  по вкусу
• Чеснок  1 зубчик
• Майонез  2 ст. л.
• Растительное масло  1 ст. л.
• Пищевая соль  по вкусу
• Перец черный молотый  по вкусу

Приготовление

1. Продукты выложить на стол. Кольца консервированных ананасов порезать на очень мелкие квадратики.

   

2. Палочки крабовые очистить и тоже мелко нашинковать кубиками.

   

3. Размороженные креветки очистить от панциря и внутренностей и хорошенько промыть.

   

4. Жарить мясо креветок на сковороде с добавлением 1 ст. л. растительного масла при средней температуре 6-8 минут.

   

5. Остывшие морепродукты мелко нарезать.

   

6. Кусок сыра натереть при помощи терки для моркови по-корейски. Сырную стружку, ананас и креветки сложить в одну емкость и добавить к ним пропущенный через пресс чеснок.

   

7. Салатные листья слегка измельчить руками и добавить к креветкам. Крабовые палочки тоже высыпать в общую емкость и по желанию добавить специи в виде соли и перца.

   

8. Все ингредиенты смешать, затем заправить их майонезом и еще раз перемешать.

   

9. Готовый салат с креветками, ананасом и сыром сначала немного охладить, а затем подавать, дополнительно украсив свежими листьями салата или зеленью. Приятного аппетита!

   

КБЖУ и состав для всего блюда

Комментарии

• 

  Юля

  Это мой любимый салатик. Такое необычное сочетание вкусов!!! Но он получается очень легким. Готовлю на каждый праздник!!! Особенно нравится девчонкам.))))

Ваше имя

Comment *