Ржаные оладьи

Домашняя кухня

Что касается калорийности. Калорийность составляет на 100 г готового продукта примерно 165 ккал. Поэтому это блюдо не только вкусное, но и полезное. Смело включайте его в свой рацион.

Ингредиенты

• Ржаная мука  190 г
• Молоко  2,5%, 230 мл
• Сахарный песок  2-3 ст. л.
• Пищевая соль  0,3 ч. л.
• Куриные яйца  1 шт.
• Растительное масло  30 мл
• Пищевая сода  0,5 ч. л.
• Джем  по вкусу
• Лимонная кислота  1 щепотка
• Масло сливочное  по вкусу

Приготовление

• 

  Возьмите ёмкость для размешивания теста. Влейте в неё 230 мл коровьего молока и всыпьте 190 г ржаной муки. Хорошенько перемешайте. У вас должна образоваться однородная жидкая масса.

• 

  Затем добавьте 2-3 столовые ложки сахара, щепотку лимонной кислоты, соду и соль по вкусу. Снова размешайте.

• 

  После этого разбейте в мисочку 1 куриное яйцо и добавьте немного растительного масла, как показано на фото рецепта. Смешайте ингредиенты.
• 

  А теперь подготовьте противопригарную сковороду. Смажьте её маслом (лучше сливочным). Разогрейте до нужной температуры и выкладывайте заготовки на дно. Наливайте с помощью ложки. Формируйте небольшие круги. Обжаривайте с двух сторон до готовности.

• 

  Когда вы закончили, выкладывайте пышные оладьи на тарелку. Смажьте каждый сливочным маслом. Подавайте с любимым вареньем. В нашем случае это абрикосовое. Кушайте с чаем или кофе. Вот и готовы аппетитные и диетические ржаные оладьи в домашних условиях! Приятного аппетита!

Комментарии

Ваше имя

Comment *