Рыбный суп в мультиварке

Финская кухня
Теги: Обед / В мультиварке

Ингредиенты

Приготовление

  1. Для приготовления рыбного супа необходимо выложить на стол все ингредиенты. Если треска заморожена, то ее следует предварительно разморозить естественным путем.

    банка консервированной томатной пасты, репчатая луковица, две картофелины, половина кабачка, морковь, два стейка трески в тарелке на столе, застеленном белым полотенцем в красную полоску

  2. Луковицу очистить, промыть и нарезать мелкими кубиками, после чего поместить в чашу мультиварки.

    нарезанный репчатый лук на дне чаши мультиварки

  3. Затем очистить морковь и картофель. Овощи хорошенько промыть, нарубить средними квадратиками и добавить к луковой нарезке.

    кубики картофеля и моркови на дне чаши мультиварки

  4. Помытую половину кабачка очистить от кожуры и тоже порезать кубиками.

    нарезанный кубиками кабачок на деревянной разделочной доске, рядом керамический нож

  5. Рыбу помыть в холодной воде, порезать на маленькие кусочки, а следом от этих ломтиков тщательно отделить все косточки.

    нарезанное мясо трески на деревянной разделочной доске

  6. Треску и кабачок высыпать в емкость, где находятся лук, картофель и морковь.

    треска с картофелем, морковью и луком в чаше мультиварки

  7. В смесь сырых овощей и рыбы добавить соль, по желанию – лавровый листик, черный молотый перец или любые другие специи, затем все это залить 1 литром воды и перемешать.

    треска с овощами в чаше мультиварки с водой

  8. Далее в эту жидкую массу положить пасту томатную и снова размешать. После этого чашу можно устанавливать в мультиварке.

    томатный суп с треской в мультиварке

  9. Верхнюю часть мультиварки закрыть до щелчка и выбрать нужный режим. В случае с электроприбором «Редмонд» нужно выбрать функцию «суп» и установить 1 час готовки.

    мультиварка Редмонд в режиме готовки супа

  10. Через час рыбный суп, приготовленный в домашних условиях по такому простому рецепту, полностью готов к употреблению. Перед подачей первое желательно украсить мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа либо добавить к горячему веточку базилика. Приятного аппетита!

    тарелка с томатным супом с треской на столе

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность 495.87 кКал
Белки 57.1549 г
Жиры 3.3966 г
Натрий 599.55 мг
Холестерин 120 мг
Насыщеные жирные кислоты 0.69917 г
Углеводы 58.4635 г
Пищевые волокна 8.653 г

Комментарии

  • user ico

    Люда

    Брр, рыбный суп еще и с томатной пастой.
  • user ico

    Наталья

    А у нас в семье этот рыбный супчик пришелся по душе абсолютно всем!!!!! Вот только рыбу брала не треску, а судака.
  • user ico

    Оля

    Ну судак, конечно, будет более вкусным. Я поглядываю на этот рецепт, но пока не решаюсь приготовить. Боюсь, муж не оценит.
Не авторезированный пользователь