Плов из баранины в мультиварке
Калорийность этого второго блюда составляет 148,3 килокалорий (ккал) на 100 граммов. Энергетическая ценность кушанья (БЖУ) такова: на 100 граммов приходится 5,7 грамма белков, 10,1 грамма жиров и 8,9 грамма углеводов. Для столь сытного яства это относительно немного, а потому не стоит отказываться от ароматного блюда, страшась набрать пару лишних килограммов.
Ингредиенты
- Баранина 300 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Рис 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Растительное масло 1,5 ст. л.
- Пищевая соль по вкусу
- Специи и приправы по вкусу
Приготовление
-
Приготовление нашего традиционного блюда Узбекистана мы начинаем с подготовки необходимых ингредиентов для кушанья: на рабочую поверхность выкладываем мясо, овощи. Под проточной водой промываем баранину, после чего нарезаем мясной продукт небольшими кусочками. Морковь острым ножом очищаем от кожуры, так же, как и мясо, промываем, а затем измельчаем брусочками. Репчатый лук освобождаем от шелухи, промываем и нарезаем небольшими кубиками.
-
Теперь подготавливаем и остальные компоненты для плова: достаем рисовую крупу, отбираем указанное количество, специи и масло.
-
Все продукты загружаем в чашу, заливаем водой и включаем устройство, выбирая режим «Плов» или «Тушение». По истечении определенного промежутка времени можно будет вынимать уже готовое ароматное блюдо, сделанное по нашему пошаговому рецепту с фото. Как видите, приготовить узбекский плов из баранины в мультиварке действительно невероятно просто: нарезать овощи, мясо и загрузить с рисом и специями в чашу — элементарно. Подавайте к столу и сами отправляйтесь на дегустацию. Желаем вам приятного аппетита!