Бисквит Зебра

Ингредиенты

• Мука пшеничная  2 ст.
• Куриные яйца  5 шт.
• Сахарный песок  180 г
• Сметана  200 г
• Масло сливочное  100 г
• Разрыхлитель для теста  10 г
• Какао-порошок  1 ст. л.

Приготовление

• 

  Берем емкость и разбиваем в нее яйца, добавляем сахар, взбиваем вилкой или венчиком, пока смесь не станет пузырчатой. В эту массу засыпаем муку и разрыхлитель, добавляем сметану со сливочным маслом. Начинаем месить тесто. В результате у вас должна получиться однородная густая масса, похожая на то, что необходимо для приготовления оладий. Разделяем тесто на две части: одну отправляем в отдельную посудину, а в другую добавляем какао-порошок. Вторую часть тщательно перемешиваем. Берем емкость для запекания нашего бисквита «Зебра», смазываем ее сливочным маслом и выкладываем в нее сперва белый слой теста, затем «шоколадный».

• 

  Повторяем процедуру: посередине формы накладываем столовой ложкой снова один слой теста, затем второй, дабы чередовались цвета и получался полосатый пирог.

• 

  Проводим несколько линий от центра бисквита к его краю, воспользовавшись зубочисткой или кончиком ложки. Линии эти не нужно делать слишком глубокими. В результате данных действий получается интересный узор на тесте. Разогреваем духовку до 180 градусов и начинаем печь торт, отправив форму с пирогом вовнутрь. Засекаем 30-40 минут.
• 

  По истечении времени вынимаем готовый красивый и вкусный десерт. Как видите, приготовить в домашних условиях пышный бисквит «Зебра» не так сложно, как могло показаться на первый взгляд. Имея под рукой пошаговый рецепт с фото, вам не составит труда сделать замечательный торт, побаловав себя и членов своей семьи. Нежный вкус бисквита доставит массу положительных эмоций. Пирог уже остыл, а потому можно отправляться на дегустацию. Желаем вам приятного аппетита!

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	3594.8 кКал
Белки	84.261 г
Жиры	167.7145 г
Углеводы	417.746 г
Пищевые волокна	16.505 г
Натрий	471.95 мг
Насыщеные жирные кислоты	41.4273 г
Холестерин	1239 мг
Трансжиры	0.1045 г

Комментарии

• 

  Артем

  Мама мне всегда такой пирог в детстве готовила. Очень вкусно!

Ваше имя

Comment *