Бисквит Зебра
Ингредиенты
-
Мука пшеничная 2 ст.
-
Куриные яйца 5 шт.
-
Сахарный песок 180 г
-
Сметана 200 г
-
Масло сливочное 100 г
-
Разрыхлитель для теста 10 г
-
Какао-порошок 1 ст. л.
Приготовление
-
Берем емкость и разбиваем в нее яйца, добавляем сахар, взбиваем вилкой или венчиком, пока смесь не станет пузырчатой. В эту массу засыпаем муку и разрыхлитель, добавляем сметану со сливочным маслом. Начинаем месить тесто. В результате у вас должна получиться однородная густая масса, похожая на то, что необходимо для приготовления оладий. Разделяем тесто на две части: одну отправляем в отдельную посудину, а в другую добавляем какао-порошок. Вторую часть тщательно перемешиваем. Берем емкость для запекания нашего бисквита «Зебра», смазываем ее сливочным маслом и выкладываем в нее сперва белый слой теста, затем «шоколадный».
-
Повторяем процедуру: посередине формы накладываем столовой ложкой снова один слой теста, затем второй, дабы чередовались цвета и получался полосатый пирог.
-
Проводим несколько линий от центра бисквита к его краю, воспользовавшись зубочисткой или кончиком ложки. Линии эти не нужно делать слишком глубокими. В результате данных действий получается интересный узор на тесте. Разогреваем духовку до 180 градусов и начинаем печь торт, отправив форму с пирогом вовнутрь. Засекаем 30-40 минут.
-
По истечении времени вынимаем готовый красивый и вкусный десерт. Как видите, приготовить в домашних условиях пышный бисквит «Зебра» не так сложно, как могло показаться на первый взгляд. Имея под рукой пошаговый рецепт с фото, вам не составит труда сделать замечательный торт, побаловав себя и членов своей семьи. Нежный вкус бисквита доставит массу положительных эмоций. Пирог уже остыл, а потому можно отправляться на дегустацию. Желаем вам приятного аппетита!
КБЖУ и состав для всего блюда
Название | Содержание |
---|---|
Калорийность | 3594.8 кКал |
Белки | 84.261 г |
Жиры | 167.7145 г |
Углеводы | 417.746 г |
Пищевые волокна | 16.505 г |
Натрий | 471.95 мг |
Насыщеные жирные кислоты | 41.4273 г |
Холестерин | 1239 мг |
Трансжиры | 0.1045 г |
Комментарии

Артем
Мама мне всегда такой пирог в детстве готовила. Очень вкусно!