Яблочное пюре со сгущенкой
Ингредиенты
Приготовление
Если масса после взбивания кажется вам суховатой, добавьте в неё небольшое количество кипячёной воды. Но тогда снова нагрейте сливочный десерт, прежде чем раскладывать его в банки, а тем более закупоривать. Если вы планируете сохранить яблочное пюре со сгущенкой на зиму, то кладите его в предварительно прогретые на пару банки и закатывайте сухими, плотно прилегающими крышками.
-
Подготовьте все ингредиенты, необходимые для приготовления нежного яблочного пюре со сливочным вкусом. Отмерьте сахарный песок и необходимое количество сгущенного молока.
-
Яблоки вымойте, оботрите насухо бумажными полотенцами, после чего очистите от кожуры, вырежьте сердцевинки и измельчите мякоть так, как это показано на фото. Заготовку сложите в чашу мультиварки.
-
Насыпьте сверху на фрукты сахарный песок, после чего емкость поставьте в корпус прибора. Выберите режим тушения и запустите программу. Через пять минут перемешайте яблоки. Если сока сосем мало, то на этом этапе добавьте немного воды.
-
Тушите фрукт и подсластитель на протяжении пятнадцати минут, после чего перемешайте еще раз. Пропарьте лакомство еще пять минут, а затем погружным блендером взбейте в пюре.
-
Добавьте сгущенку. Перемешайте лакомство и снова прогрейте на протяжении пяти минут. Если после этого пюре слишком тяжелое, то повторно добавьте немножко водички и прогрейте массу.
-
Разложите нежный и вкусный десерт, приготовленный своими руками в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото, в баночки и закатайте. Если вы готовите лакомство впрок, то укутайте заготовки и медленно остудите. Приятного аппетита!