Слоеные рулетики с колбасой и сыром

Простой рецепт рулетиков из слоеного теста предполагает предварительное размораживание теста. Размораживать готовое тесто можно в холодильнике, для этого его следует на ночь достать из морозилки и переложить на верхние полки. Или же можно делать разморозку на кухонном столе в упаковке.

Ингредиенты

• Тесто слоеное  500 г
• Майонез  100 г
• Куриные яйца  1 шт.
• Твердый сыр  150 г
• Вареная колбаса  250 г

Приготовление

• 

  Для создания вкусной и оригинальной закуски необходимо выложить на кухонный стол все ингредиенты. Тесто слоеное дрожжевое следует разморозить, после чего тоненько раскатать. Раскатанную основу нужно слегка смазать майонезом или другим похожим соусом. Колбасу нарезать очень тонкими брусочками или натереть на крупноячеистой стороне терки, сыр тоже крупно потереть. Поверх майонеза высыпать тертые сыр и колбасу, после чего слоеное тесто аккуратно завернуть рулетом.

• 

  Подготовленный рулет порезать острым ножом на кусочки шириной 4-5 см или по желанию. Фаршированные рулеты переложить на противень, застланный пергаментом на расстоянии друг от друга. Кроме того, необходимо хорошенько взбить куриное яйцо в небольшой емкости и смазать им каждый рулетик.

• 

  Готовить слоеную выпечку в предварительно разогретом до 180 градусов Цельсия духовом шкафу минут 20 или до золотистого оттенка. Подавать готовое угощение в остывшем виде в качестве закуски или отдельного блюда. Вот и весь пошаговый рецепт с фото! Приятного аппетита!

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	3469.15 кКал
Белки	98.458 г
Жиры	255.7305 г
Углеводы	205.096 г
Пищевые волокна	5.25 г
Натрий	3389.6 мг
Холестерин	500.6 мг
Насыщеные жирные кислоты	29.6793 г
Трансжиры	0.0209 г

Комментарии

• 

  Марина

  Отличная закуска к праздничному столу!

Ваше имя

Comment *