Слоеные рулетики с колбасой и сыром

слоеные рулетики с колбасой и сыром в черной тарелке на столе

Ингредиенты

Приготовление

  1. Для создания вкусной и оригинальной закуски необходимо выложить на кухонный стол все ингредиенты. Тесто слоеное дрожжевое следует разморозить, после чего тоненько раскатать. Раскатанную основу нужно слегка смазать майонезом или другим похожим соусом. Колбасу нарезать очень тонкими брусочками или натереть на крупноячеистой стороне терки, сыр тоже крупно потереть. Поверх майонеза высыпать тертые сыр и колбасу, после чего слоеное тесто аккуратно завернуть рулетом.

    рулет из слоеного теста, смазанного майонезом, с начинкой из вареной колбасы и твердого сыра

  2. Подготовленный рулет порезать острым ножом на кусочки шириной 4-5 см или по желанию. Фаршированные рулеты переложить на противень, застланный пергаментом на расстоянии друг от друга. Кроме того, необходимо хорошенько взбить куриное яйцо в небольшой емкости и смазать им каждый рулетик.

    рулетики смазывают взбитым яйцом при помощи силиконовой кулинарной кисти

  3. Готовить слоеную выпечку в предварительно разогретом до 180 градусов Цельсия духовом шкафу минут 20 или до золотистого оттенка. Подавать готовое угощение в остывшем виде в качестве закуски или отдельного блюда. Вот и весь пошаговый рецепт с фото! Приятного аппетита!

    запеченные рулетики с начинкой из вареной колбасы и сыра в круглой черной тарелке на столе

Простой рецепт рулетиков из слоеного теста предполагает предварительное размораживание теста. Размораживать готовое тесто можно в холодильнике, для этого его следует на ночь достать из морозилки и переложить на верхние полки. Или же можно делать разморозку на кухонном столе в упаковке.

КБЖУ и состав для всего блюда

НазваниеСодержание
Калорийность3469.15 кКал
Белки98.458 г
Жиры255.7305 г
Углеводы205.096 г
Пищевые волокна5.25 г
Натрий3389.6 мг
Холестерин500.6 мг
Насыщеные жирные кислоты29.6793 г
Трансжиры0.0209 г

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

  • user ico

    Марина

    Отличная закуска к праздничному столу!
Не авторезированный пользователь