Шоколадный крем

Изюминкой предложенного нами блюда является то, что его основа – авокадо. Причем никто никогда не догадается, что базой выступает именно этот фрукт. Постный веганский крем не будет ничем пахнуть (разве что шоколадом), особого привкуса тоже не будет. Вы можете даже скрыть от всех основной ингредиент, а рассказать, когда уже попробуют и оценят десерт по достоинству.

Ингредиенты

• Авокадо  1 шт.
• Какао-порошок  2 ст. л.
• Мед натуральный  2 ст. л.
• Апельсин  ¼ шт.

Приготовление

Кстати, если вы случайно приобрели недозрелый фрукт, ничего страшного. Достаточно положить его в бумажный пакет и в таком виде отправить в темное место на два-три дня. За это время фрукт дозреет.

1. В соответствии с пошаговым фоторецептом сначала нужно подготовить требуемые ингредиенты для шоколадного крема. Итак, нам понадобится авокадо, какао, апельсин (можно использовать и лимон) и мед. Все готово? Давайте приступать к приготовлению десерта.

   

2. Теперь помойте и очистите авокадо. Далее его нужно нарезать крупными кусками и отправить в чашу блендера. По желанию слегка сбрызните фрукт лимонным или апельсиновым соком.

   

3. Туда же отправьте мед и какао-порошок.

   

4. Далее измельчите массу до однородности. Вот и все, шоколадный крем готов. Осталось выложить его в пиалу и дать немного охладиться в холодильнике. Достаточно буквально десяти-пятнадцати минут. Как видите, делать десерт по пошаговому фоторецепту проще простого, а также очень быстро. С задачей в домашних условиях справится даже начинающий кулинар.

   

5. Готовый кондитерский крем отлично держит форму, так как он достаточно густой. Используйте его в качестве пропитки для других десертов, как украшение или же в качестве самостоятельного лакомства. В любом случае получится вкусно и ароматно. Приятного аппетита!

   

Комментарии

Ваше имя

Comment *