Салат Венский

Ингредиенты

Приготовление

  • на столе лежит два мандарина, пачка риса, пучок кинзы, два красных болгарских перца и сельдерей

    В соответствии с пошаговым рецептом с фото сначала нужно подготовить все ингредиенты: мандарины, болгарский перец, рис, зелень и копченую курочку. Перец следует вымыть и очистить от семян. Также стоит приготовить рис, отварив его в подсоленной воде до готовности. Зелень и сельдерей нужно вымыть под проточной водой.

  • в прозрачной пиале лежит нарезанный болгарский перец и сельдерей

    Теперь ингредиенты для салата нужно измельчить. Болгарский перец и сельдерей следует нарезать пластинками. Интересно будет смотреться в салате болгарский перец разных цветов. Кушанье будет более «нарядным» и привлекательным.

  • в большой прозрачной пиале лежит салат с нарезанным перцем, сельдереем, сверху лежат нарезанные мандарины

    Далее помойте мандарины, избавитесь от кожуры и разделите фрукт на дольки. Каждый кусочек нужно разрезать на четыре части. По желанию можно использовать не мандарины, а грейпфруты (они добавит легкую горчинку и цитрусовый аромат) или апельсины (они сделают блюдо слегка сладковатым и очень ароматным). Также нужно измельчить кинзу и добавить ее в салат. Отварной рис следует соединить со всеми ингредиентами.

  • на белой тарелке лежит готовый венский салат, сверху лежат полоски сельдерея, рядом лежит рулетик из курицы

    Копченая курица нарезается тонкими полосками. Позаботьтесь о том, чтобы не было костей и кожи. Добавьте мясо к другим ингредиентам. В качестве заправки используйте соус карри, а также не забудьте посолить кушанье по вкусу. Осталось хорошо перемешать салат — и можно подавать к столу. «Венский» получается очень вкусным и аппетитным. Он не нуждается ни в каких добавках, но по желанию можно дополнить кушанье гарниром, например, из отварного или картофеля пюре. Приятного аппетита!

Мы предлагаем вам приготовить кушанье именно с куриным мясом. Многие хозяйки дополнительно кладут в салат и картофель, чтобы блюдо было более сытным. Но это добавляет лишние калории кушанью. Да оно вкусное и без него. Вкус у салата «Венский» достаточно необычный, но очень интересный и приятный.

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь