Соус карри

Соус карри является универсальным, а изготавливается он на основе многих продуктов. В состав входят палочки корицы, оливковое масло, острый перец, кардамон, гвоздика, зира, анис, фенхель, коричневый сахар, паприка, кориандр, соль и многое другое. Конечно же, чтобы сделать в домашних условиях данную заправку, потребуется время и силы, но, поверьте, это того стоит. Карри относят к восточной кухне, но классический индийский соус стал настолько популярным, что его готовят практически в каждой стране. Попробуйте сделать в домашних условиях аппетитное блюдо с добавлением пикантного соуса по одному из пошаговых рецептов с фотографиями.

Существуют простые рецепты приготовления заправки с ананасами, майонезом, томатной пастой, апельсинами, яблоками, сливками. Прекрасно сочетается соус карри с мясными блюдами. Особенно вкусно получается мариновать в нем свинину или курицу и запекать продукт в духовке. Очень часто тушат капусту, лук, картофель в данном соусе.

Не откажите себе в удовольствии полакомиться вкусным и ароматным блюдом с добавлением соуса карри. Приготовьте кушанье по одному из простых пошаговых рецептов с фото.

Рецепты с фото