Салат с крабовыми палочками, сыром и яйцами

Ингредиенты

• Крабовые палочки  200 г
• Маринованные огурцы  4 шт.
• Морковь  1 шт.
• Куриные яйца  4 шт.
• Твердый сыр  150 г
• Горошек консервированный  200 г
• Майонез  по вкусу
• Пищевая соль  по вкусу

Приготовление

Опираясь на наш пошаговый рецепт с фото, можете использовать не вареную морковь, а корейскую. Твердый сыр можете заменить плавленым. Если хотите сделать диетическое кушанье, можете взять для заправки не майонез, а сметану или натуральный йогурт. Если не любите маринованные огурцы, берите свежие или соленые.

1. Приступаем к приготовлению салата с  крабовыми палочками, сыром и яйцами. Начинаем с того, что выкладываем все нужное на рабочую поверхность и сразу переходим к обработке ингредиентов. Сначала нужно сварить яйца и морковь. Продукты раскладываем по отдельным посудинам, заливаем водой так, чтобы жидкость полностью покрывала компоненты, и отправляем на плиту. Устанавливаем среднюю мощность пламени. Яйца по этому рецепту необходимы с твердым желтком, поэтому варим их вкрутую, то есть засекаем 7-10 минут после закипания воды. В кипящую жидкость добавляем немного соли, чтобы яйца легче чистились. Морковь варим 15-20 минут после того, как жидкость в кастрюльке закипит. Вареные продукты оставляем остывать. Некрупными кубиками нарезаем сыр. Огурцы также нарезаем небольшими кусочками, отжимаем, чтобы избавиться от лишнего сока. Когда яйца остынут, очищаем их от скорлупы и некрупно нарезаем. © https://ydoo.info/recipe/salat-s-krabovymi-palochkami-syrom-i-yaycami.htmlАналогичные манипуляции проделываем с морковью: очищаем от кожуры и нарезаем. В глубокую миску отправляем яичную, морковную, огуречную и сырную нарезки.

   

2. Тем временем подготовим остальные компоненты: остались только крабовые палочки и зеленый консервированный горошек. Морепродукты мы нарезаем кусочками среднего размера. Форма у них может быть любой: если хотите, нарезайте кубиками, соломкой или иначе. Открываем баночку горошка и сливаем сок. Выкладываем измельченные крабовые палочки и горошек в миску с остальными ингредиентами. Добавляем немного соли по вкусу.

   

3. Так как мы готовим салат не слоями, то все компоненты необходимо хорошенько перемешать. Выкладываем майонез, сметану, йогурт или другой соус для заправки и снова тщательно перемешиваем получившуюся массу. Если хотите, можете выложить состав на листья салата, в этом случае подача будет красивее. Мы с вами закончили приготовление в домашних условиях легкого закусочного блюда из крабовых палочек, сыра и яиц. Теперь вам известно, насколько просто и быстро делается такой нежный салат с огурчиками и морковью. Отправляем кушанье в холодильник на 20-30 минут, чтобы ингредиенты пропитались соусом. После этого подаем к столу. Желаем всем приятного аппетита!

   

Комментарии

Ваше имя

Comment *