Поминальная кутья из риса с изюмом и медом — классический рецепт с пошаговыми фото, как правильно сделать вкусную кашу в мультиварке

Вторые блюдаДомашняя
тарелочка с поминальной кутьей из риса с изюмом

Описание

Поминальная кутья из риса с изюмом — классическое блюдо, которое подают также на Рождество. Кушанье получается очень сытным, вкусным и аппетитным, поэтому обязательно сделайте его в домашних условиях. Даже неопытная хозяйка сможет сварить кашу по нашему простому пошаговому рецепту.

Классическая поминальная кутья символизирует вечную жизнь. Зерна (в нашем случае риса) — это символ Воскрешения. Известно, что зерна в почве не сохраняются в прежнем виде, как бы погибают, но при этом дают маленькие росточки. Это и есть надежда на новую жизнь. А вот мед с изюмом символизируют духовный покой и уверенность, что человеческая душа бессмертна.

Для поминального обеда данная классическая каша подойдет как никакая другая. Приготовить лакомство не составит труда и не займет много времени.

Калорийность на 100 граммов готового продукта составляет примерно 110 ккал.  БЖУ: белки — 1,5 г, жиры — 4 г, углеводы — 25 г.

Из нашего пошагового рецепта с фотографиями вы узнаете, как правильно сделать вкусную классическую кутью из риса с изюмом и медом в мультиварке. Ознакомьтесь с ним подробнее ниже. Приступим к приготовлению вместе!

Ингредиенты

  • Рис 2 стакана
  • Изюм 200 г
  • Мед натуральный 200 г

Приготовление

  • глубокая миска с рисом, залитым водой

    Начните приготовление с подготовки всех необходимых продуктов. Для начала возьмите 2 стакана риса и тщательно его промойте (желательно несколько раз до прозрачности воды). Переложите крупу в мультиварку и залейте водой. Выставьте на приборе режим «Каша» и варите примерно 20-25 минут (до готовности).

  • глубокая металлическая емкость с вареным рисом в воде

    После указанного времени откройте крышку, выложите кашу в тарелку и дайте ей остыть.

  • тарелочка с изюмом

    Затем возьмите 200 г изюма и тщательно его промойте. Положите в мисочку и залейте горячей водой. Оставьте примерно на 15 минут для того, чтобы сухофрукты разбухли и стали мягче. После этого слейте жидкость.

  • глубокая тарелочка с медом, в котором лежит ложка

    Возьмите 200 г меда и положите его в тарелочку, смешайте с небольшим количеством воды. Мед должен полностью раствориться.

  • тарелка с рисом и изюмом на столе

    После этого смешайте приготовленный рис с изюмом и сладкой медовой водичкой. Подавайте поминальную кутью с изюмом и медом к столу в горячем виде. Готовьте по нашим пошаговым рецептам с фотографиями в домашних условиях чаще. Всем приятного аппетита!

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Быстрый вход через соцсеть:
Не авторезированный пользователь