Пирожное Ежики

Домашняя кухня

Ингредиенты

• Печенье  500 г
• Орехи грецкие  100 г
• Шоколад молочный  1 плитка
• Масло сливочное  1 пачка
• Сгущенное молоко  1 банка

Приготовление

1. Первое, что потребуется сделать для создания пирожного, — измельчить печенье до консистенции крошки. Можно брать разное, к примеру, под названием «Сахарное», «К чаю» или же «Юбилейное». Чтобы это сделать быстрее и легче, можно использовать блендер.

   

2. Теперь переходим к измельчению орехов.

   

3. Берем шоколад и натираем его на крупной терке. Желательно, чтобы он был молочным, однако если ваши дети любят черный, то можно использовать и его. Это придаст вашему блюду индивидуальность и приятный шоколадный аромат.

   

4. На следующем этапе переходим к взбиванию крема. Для этого обязательно потребуется глубокая тарелка, в которую мы помещаем масло и сгущенку. По желанию можно добавить еще ванилин. Взбивать можно при помощи блендера или же вручную, венчиком.

   

5. Затем в полученный крем высыпаем измельченное печенье.

   

6. Массу тщательно перемешиваем. Она должна иметь плотную структуру и не распадаться.

   

7. В отдельной тарелке смешиваем орехи с шоколадом, они будут выполнять роль панировки для наших классических ежиков.

   

8. Из предварительно смешанного печенья с кремом начинаем катать небольшие шарики, как показано на фото.

   

9. Обваливаем полученные шарики в панировке, состоящей из орехов с шоколадом.

   

10. В результате у нас должен получиться шарик полностью укрытый панировкой (см. фото). После этого помещаем тарелку с готовыми «ежиками» в холодильник. Там они должны настояться в течение сорока минут.

    

11. На этом наш рецепт с пошаговыми фото завершается. Классические пирожные под названием «Ежики» готовы. Теперь можно наливать чай и созывать родных, чтобы вместе насладиться этим изумительным десертом. Приятного аппетита!

    

КБЖУ и состав для всего блюда

Комментарии

Ваше имя

Comment *