Печень куриная жареная с луком

Ингредиенты

• Печень куриная  300 г
• Лук репчатый  3 шт.
• Мука пшеничная  3 ст. л.
• Пищевая соль  по вкусу
• Перец черный молотый  по вкусу
• Растительное масло  по вкусу

Приготовление

Проверить готовность можно разрезав кусочек субпродукта напополам. Если в серединке нет крови, значит, блюдо готово, можно снимать с плиты.

1. Куриную печень следует очистить от желчи и пленок. После этого помойте продукт под проточной водой, а затем посолите и поперчите по вкусу.

   

2. Далее следует очистить от шелухи лук, помыть, обсушить овощ и нарезать его полукольцами. Отправьте его в разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте ингредиент до прозрачности.

   

3. В отдельную тарелку нужно насыпать немного муки. В ней следует обвалять субпродукт.

   

4. Далее выложите субпродукт в сковороду с луком.

   

5. Обжарьте с обеих сторон печень, постоянно помешивая. Доведите до готовности на медленном огне.

   

6. Переложите блюдо на тарелку и подавайте на стол. Кушанье можно приготовитт быстро и просто, если во время приготовления руководствоваться простым пошаговым рецептом с фото. Приятного аппетита!

   

Комментарии

Ваше имя

Comment *