Печень куриная жареная с луком

Ингредиенты

Приготовление

Проверить готовность можно разрезав кусочек субпродукта напополам. Если в серединке нет крови, значит, блюдо готово, можно снимать с плиты.

  1. Куриную печень следует очистить от желчи и пленок. После этого помойте продукт под проточной водой, а затем посолите и поперчите по вкусу.

    свежая куриная печень на разделочной доске на столе

  2. Далее следует очистить от шелухи лук, помыть, обсушить овощ и нарезать его полукольцами. Отправьте его в разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте ингредиент до прозрачности.

    нарезанный полукольцами репчатый лук на сковороде с маслом

  3. В отдельную тарелку нужно насыпать немного муки. В ней следует обвалять субпродукт.

    куриная печень в муке в тарелке

  4. Далее выложите субпродукт в сковороду с луком.

    сырая куриная печень в муке в сковороде с жареным луком

  5. Обжарьте с обеих сторон печень, постоянно помешивая. Доведите до готовности на медленном огне.

    обжаренная куриная печень с луком в сковороде

  6. Переложите блюдо на тарелку и подавайте на стол. Кушанье можно приготовитт быстро и просто, если во время приготовления руководствоваться простым пошаговым рецептом с фото. Приятного аппетита!

    жареная куриная печень с луком на тарелке на столе

Комментарии

Не авторезированный пользователь