Оладьи на простокваше

Ингредиенты

Приготовление

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, в том числе и куриные яйца. В этом случае блюдо приготовится быстрее, будет более нежным и аппетитным.

  1. Чтобы испечь блюдо, сначала нужно приготовить тесто. Для этого возьмите теплую простоквашу (можно немного подогреть при необходимости) и вылейте в глубокую миску. Далее в нее нужно завести соду (она выступает в качестве разрыхлителя), а затем всыпать сахар, соль и вбить яйцо. Все ингредиенты перемешайте и добавьте главный сухой компонент — просеянную муку. Должно получиться тесто гуще, чем на блины.

    жидкое тесто на простокваше для оладий

  2. Далее отправьте сковороду с растительным маслом на плиту. И выложите порционно тесто. Огонь следует уменьшить.

    четыре сырые оладьи с пузырьками на сковороде с маслом

  3. Обжарьте изделия с обеих сторон до формирования золотистой корочки.

    четыре жареные оладьи на сковороде с маслом

  4. После обжарки оладьи выкладывают на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира.

    четыре жареные оладьи на тарелке, застеленной бумажной салфеткой, на столе

  5. Готовые вкусные оладьи на простокваше, сделанные по простому пошаговому рецепту с фото, переложите на тарелку, дополните вареньем или джемом. Можно подавать на стол и наслаждаться приятным вкусом. Приятного аппетита!

    жареные оладьи с порцией клубничного варенья на белой тарелке

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь