Маринованные сыроежки

Ингредиенты

Приготовление

Можно закатывать грибочки на зиму в банки под металлические крышки или же использовать пластиковые, которые нужно просто герметично закрыть.

  • сыыре сыроежки, покрытые водой, с веточками укропа в кастрюле

    Помойте, освободите от плевы, мусора грибы. Затем отправьте их в кипящую воду. Всыпьте туда же специи и укроп. Варить грибы следует в течение семи-десяти минут.

  • вареные сыроежки в трех стеклянных полулитровых банках на столе

    После этого подготовленные грибы нужно разложить по заранее простерилизованным баночкам. Выкладывайте так, чтобы грибочки были практически доверху.

  • лавровые листики и перец горошком, залитые водой, в кастрюле

    Теперь сделайте маринад. Отправьте в кастрюлю (другую) сахар, лавровый лист, черный перец, гвоздику, соль, уксус. Залейте водой и установите на плиту для закипания.

  • нарезанный репчатый лук с лавровыми листиками и перцем горошком, покрытый водой, в кастрюле

    Потом очистите от шелухи, обмойте и измельчите полукольцами лук. Его нужно отправить в кастрюлю к специям. Все ингредиенты отварите в течение семи минут.

  • вареные сыроежки, залитые рассолом, в трех стеклянных закрытых банках, перевернутых верх дном, на столе

    Луковицы отправьте к грибам в банки. Последние залейте маринадом. Банки следует закатать, перевернуть, укрыть одеялом и оставить остывать. После этого отправьте грибочки на хранение.

  • замаринованные сыроежки с перцем горошком и лаврушкой в белой тарелке на столе, рядом вилка

    Осталось попробовать готовые маринованные сыроежки, сделанные по простому пошаговому рецепту с фото, разнообразив свой ужин или украсив праздничный стол. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь