Креветки, жаренные в соевом соусе
По желанию можно добавить пряностей по вкусу, например, дополнительно используя чеснок или лимон. Но мы предлагаем ограничиться соевым соусом и медом. И тогда королевские креветки будут готовиться в медово-соевой заправке, получатся очень аппетитными и вкусными.
Ингредиенты
- Креветки королевские - 150 г
- Масло оливковое 60 мл
- Соус соевый 120 мл
- Вода 60 мл
- Мед натуральный 10 г
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
-
Начинаем с приготовления соуса. Возьмите емкость и добавьте туда оливковое масло.
-
Далее добавьте соевый соус.
-
Следом отправляется вода. Если соус уже разбавленный, то жидкость не нужна, так как ее задача в этом рецепте немного разбавить соленую заправку.
-
Следующий ингредиент — мед.
-
Далее всыпьте черный молотый перец. Соль не нужна, так как соевый продукт уже соленый. Все ингредиенты тщательного перемешайте.
-
В подготовленную заправку погрузите морепродукты и оставьте на полчаса. За это время продукты замаринуются и приобретут изумительный вкус. Далее отправьте сковороду на плиту, разогрейте посудину и выложите в нее креветки. Морепродукты следует жарить на протяжении десяти минут, время от времени переворачивая. Вот и все, креветки с карамелизированной корочкой, сделанные по простому пошаговому рецепту с фото, готовы. Их можно выкладывать на блюдо и лакомиться в домашних условиях. Приятного аппетита!