Компот из малины на зиму

Малину перед использованием для варки компота необходимо обязательно перебрать.

Ингредиенты

• Малина  по вкусу
• Вода  3 л
• Сахарный песок  250 г

Приготовление

Стоит знать! Ингредиенты, приведенные в рецепте, были рассчитаны на одну 3-литровую банку. Соответственно, вы можете увеличить количество составляющих и сделать столько заготовок на зиму, сколько вам необходимо в домашних условиях.

1. Сначала необходимо подготовить 3-литровую банку. Ее следует тщательно вымыть (без фанатизма, она просто должна быть чистой) без стерилизации. Далее ягоды следует засыпать в эту банку.

   

2. Кастрюлю или чайник с водой для закипания необходимо установить на плиту. Когда вода закипит, нужно залить кипятком банку с малиной и прикрыть крышкой (она должна быть чистой и сухой).

   

3. Теперь нужно выдержать двадцать минут.

   

4. Затем необходимо накрыть трехлитровую банку крышечкой с дырками и перелить жидкость из нее в отдельную кастрюлю.

   

5. В кастрюлю необходимо всыпать один стакан сахара (примерно 250 граммов).

   

6. Когда компот начнет закипать, следует выключить огонь. Затем в трехлитровую банку нужно установить воронку и через нее влить компот обратно в стеклянную тару.

   

7. Вот и все, осталось накрыть стеклянную тару крышкой и закатать, используя специальную машинку.

   

8. Банку необходимо перевернуть вверх дном, закутать во что-нибудь теплое и оставить для остывания. Когда она остынет, ее можно поставить в погреб или на балкон для хранения. Как видите, по данному рецепту с фото сварить малиновый компот на зиму совсем несложно. Приятного аппетита!

   

Комментарии

Ваше имя

Comment *