Компот из малины на зиму

Назначение

Ингредиенты

Приготовление

Стоит знать! Ингредиенты, приведенные в рецепте, были рассчитаны на одну 3-литровую банку. Соответственно, вы можете увеличить количество составляющих и сделать столько заготовок на зиму, сколько вам необходимо в домашних условиях.

  1. Сначала необходимо подготовить 3-литровую банку. Ее следует тщательно вымыть (без фанатизма, она просто должна быть чистой) без стерилизации. Далее ягоды следует засыпать в эту банку.

    свежие ягоды малины в трехлитровой банке на столе

  2. Кастрюлю или чайник с водой для закипания необходимо установить на плиту. Когда вода закипит, нужно залить кипятком банку с малиной и прикрыть крышкой (она должна быть чистой и сухой).

    малиновый компот в трехлитровой банке на столе

  3. Теперь нужно выдержать двадцать минут.

    механический таймер на кухонном столе

  4. Затем необходимо накрыть трехлитровую банку крышечкой с дырками и перелить жидкость из нее в отдельную кастрюлю.

    трехлитровая банка с комптом закрыта копроновой крышкой с дырочками

  5. В кастрюлю необходимо всыпать один стакан сахара (примерно 250 граммов).

    сахар в чашке на кухонном столе

  6. Когда компот начнет закипать, следует выключить огонь. Затем в трехлитровую банку нужно установить воронку и через нее влить компот обратно в стеклянную тару.

    устанавливаем воронку в трехлитровую банку с малиной внутри

  7. Вот и все, осталось накрыть стеклянную тару крышкой и закатать, используя специальную машинку.

    малиновый компот закатывают в банку при помощи закатачного ключа

  8. Банку необходимо перевернуть вверх дном, закутать во что-нибудь теплое и оставить для остывания. Когда она остынет, ее можно поставить в погреб или на балкон для хранения. Как видите, по данному рецепту с фото сварить малиновый компот на зиму совсем несложно. Приятного аппетита!

    малиновый компот в стеклянной трехлитровой банке на столе

Малину перед использованием для варки компота необходимо обязательно перебрать.

Похожие рецепты

Рекомендуемые материалы

Комментарии

Не авторезированный пользователь