Легкий греческий салат с пекинской капустой – классический рецепт с пошаговыми фото, как сделать блюдо быстро и вкусно

СалатыГреческая
салат с помидорами, маслинами, сыром фета, пекинской капустой и красным перцем на тарелке

Описание

Греческий салат с пекинской капустой можно приготовить буквально за полчаса, но, несмотря на это блюдо получается очень вкусным и аппетитным. Для этого не потребуется ни сложных приспособлений, ни каких-то необычных продуктов. Как и все блюда в греческой кухне, лакомство, которое мы предлагаем приготовить вместе с нами по этому простому пошаговому рецепту с фотографиями, делать очень легко.

Овощи, маслины и мягкий сыр – это классические продукты в кухне Средиземноморья. Все они содержат много витаминов и минералов, при этом хорошо усваиваются организмом. Порция такого кушанья утром даст заряд энергии на весь день.

Пекинская капуста, помидоры, сладкий перец, нежный сыр фета и оливки – весьма низкокалорийные ингредиенты, а это значит, что такой салат можно есть на ужин, не опасаясь за ночь набрать лишние сантиметры в талии. Уместно простое в приготовлении кушанье будет и за праздничным столом.

Попробуйте сделать этот легкий, вкусный и быстрый салат своими руками в домашних условиях прямо сейчас. И обязательно запишите советы, приведенные в этом рецепте, в свой кулинарный справочник, а рядом оставьте место для отметки «Пальчики оближешь!».

Ингредиенты

  • Перец болгарский сладкий 2 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Капуста пекинская 200 г
  • Сыр фета 150 г
  • Маслины без косточек, 100 г
  • Масло оливковое 4 ст. л.
  • Яблочный уксус 2 ст. л.
  • Прованские травы по вкусу
  • Базилик сушеный по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • пищевая соль Пищевая соль по вкусу

Приготовление

  • сыр фета на тарелке, помидоры, пекинская капуста, упаковки базилика и прованских трав, банка маслин, бутылочка яблочного уксуса, соль и перец на столе, застеленном скатертью

    Подготовьте все ингредиенты, которые понадобятся в процессе приготовления вкусного классического греческого салата с пекинской капустой. Овощи вымойте и оботрите насухо. С капусты обязательно удалите листочки, имеющие неприглядный вид, и вырежьте уплотнения у основания.

  • нарезанная пекинская капуста на разделочной доске

    Разрежьте кочан на две части. После этого уложите половинку на стол и нашинкуйте. Сложите соломку в миску и чуть помните.

  • нарезанный соломкой красный болгарский перец на разделочной доске

    Сладкий перец избавьте от семян, нарежьте дольками, после чего превратите в тонкие полосочки. Выложите овощ в миску к капусте.

  • нарезанные кусочками помидоры

    Помидоры разрежьте на четыре части, удалите темное пятно на верхушке, после чего нарежьте заготовку крупными кубиками. Отправьте томаты к остальным продуктам.

  • маслины в маринаде в жестяной банке на столе

    Оливки отделите от маринада и переложите в салатницу.

  • нарезанный кубиками сыр фета на разделочной доске

    Фету нарежьте кубиками не крупнее маслин, а затем также пересыпьте в миску.

  • пекинская капуста с помидорами, перцем, маслинами, фетой в миске с ложкой

    Приправьте кушанье сушеными прованскими травами, черным молотым перцем, базиликом, солью и полейте смесью из яблочного уксуса и оливкового масла. Перемешивать продукты удобно при помощи двух ложек.

  • салат из маслин, помидоров, перца, пекинской капусты и феты, заправленный маслом, на тарелке на столе

    Переложите блюдо в порционные тарелки и сразу же подавайте лакомство, приготовленное по пошаговому рецепту с фото, на стол. Просто, быстро и вкусно! Приятного аппетита!

Рекомендуемые материалы

Комментарии

  • user ico

    Гость

    Греческий - мой любимый салат. Попробовала сделать его по этому рецепту и осталась довольна. С пекинской капустой тоже шикарно!
Быстрый вход через соцсеть:
Не авторезированный пользователь