Французский хлеб в хлебопечке

Очень важны пропорции продуктов в этом рецепте. Менять их на свое усмотрение не рекомендуется, иначе готовый французский хлеб получится слишком рассыпчатым или плотным.

Ингредиенты

• Вода  290 мл
• Молоко  сухое - 3/4 ст. л.
• Масло сливочное  1,5 ст. л.
• Сахарный песок  1 ст. л.
• Пищевая соль  1,5 ч. л.
• Мука пшеничная  3 стакана
• Дрожжи сухие  2 ч. л.

Приготовление

• 

  Возьмите емкость от хлебопечки, залейте в нее необходимое количество воды и добавьте сухое молоко, тщательно перемешав ингредиенты до однородности.

• 

  Следующим шагом добавьте сливочное масло. Желательно, чтобы оно немного полежало при комнатной температуре перед добавлением к остальным продуктам.

• 

  Сахар и соль добавляйте на свое усмотрение, но не перестарайтесь, иначе вкус готовой выпечки может неприятно вас удивить.
• 

  Последним шагом добавьте просеянную пшеничную муку, но не перемешивайте ингредиенты. В муке проделайте неглубокие отверстия и насыпьте в них дрожжи. 

• 

  Отправьте емкость с продуктами в хлебопечку. Необходимо выбрать режим «Французский хлеб» с весом в 730 граммов. Также установите таймер на необходимое вам время, либо запустите гаджет сразу.

• 

  Спустя необходимое количество времени вы получите свежий и очень ароматный французский хлеб с мягкой румяной корочкой, который сразу же можно подать к столу. Приятного аппетита!

Комментарии

Ваше имя

Comment *