Быстрое дрожжевое тесто для пирожков

Чтобы в будущем не тратить лишнее время на готовку, можно заранее заморозить пышное и нежное дрожжевое тесто для сдобных пирожков, приготовленное по данному рецепту, и тогда вы сэкономите еще больше времени. 

Ингредиенты

• Мука пшеничная  500 г
• Дрожжи сухие  11 г быстродействующих
• Сахарный песок  3 ст. л.
• Ваниль  по вкусу
• Пищевая соль  1 ч. л.
• Сметана  200 г
• Растительное масло  по вкусу

Приготовление

1. Сперва необходимо выложить сметану в мисочку. В нашем рецепте ее процент равен пятнадцати. Затем добавляем растительное масло, соль и сахар. Ваниль добавляем только в том случае, если пирожки будут со сладкой начинкой. Тщательно размешиваем массу. Помещаем емкость в микроволновку и заводим таймер на двадцать секунд. Это поможет подогреть сметану, но при этом ее температура не превысит сорока градусов.

   

2. В подогретую массу добавляем столовую ложку сухих дрожжей. Все хорошенько размешиваем, ждем пока дрожжи «проснутся».

   

3. На следующем этапе необходимо просеять муку, сделав ее воздушной, а потом добавить ее в миску и приступить к замешиванию теста. Не нужно предварительно высыпать муку на поверхность. Тесто почти не липнет к рукам и имеет приятную, нежную консистенцию. После того как вы его замесили, отправляем тесто обратно в емкость. Когда вы заметите, что оно поднялось, его нужно будет обмять. Затем пышное тесто необходимо раскатать, и после этого уже использовать для приготовления пирожков.

   

4. Теперь наше быстрое дрожжевое тесто для сдобных пирожков полностью готово. Можете быть уверены в том, что любая выпечка получится невероятно вкусной благодаря такой основе. Приятного аппетита!

   

КБЖУ и состав для всего блюда

Название	Содержание
Калорийность	2805.05 кКал
Белки	70.102 г
Жиры	75.791 г
Углеводы	436.425 г
Пищевые волокна	12 г
Натрий	4338.85 мг
Насыщеные жирные кислоты	31.02 г
Холестерин	216 мг

Комментарии

Ваше имя

Comment *